Altomünster: Haltbarmachen von Obst und Gemüse

Was tun mit der reichen Obst- und Gemüseernte? In den vergangenen Monaten haben viele, die Vorzüge des Gartens wieder besonders zu schätzen gelernt und möchten ihre Produkte auch in der Küche verarbeiten und haltbarmachen. Bei einem Vortragsabend der Volkshochschule Altomünster in der Schulmensa mit einer Powerpoint-Präsentation von Dozentin Maria Bürckstümmer sollen verschiedene Verarbeitungstechniken sowie Vor- und Nachteile aufgezeigt werden. Interessante und leckere Rezepte können die Teilnehmer im Anschluss mit nach Hause nehmen. Der Vortrag beginnt um 19.30 Uhr und dauert eineinhalb Stunden. Die Teilnahme kostet acht Euro.