Der „Fu“ von „Mälzer & Fu“ schabt einen großen Probierlöffel seiner Lieblingssorte „Pistachio White Choc“ aus der Kühltheke und lässt ihn auf seiner Zunge zergehen. Diese Sorte sei im Vergleich zum stets ausverkauften „Franzbrötchen“ fast ein Minusgeschäft, wegen der echten Pistazien, erklärt „Fu“, der eigentlich Christian Boszczyk heißt. Seit Kurzem steht sein Spitzname an der Seite von Hamburgs berühmtestem Fernsehkoch. Mit „Mälzer & Fu“ wollen Boszczyk und Tim Mälzer den Eiscreme-Markt erobern und haben im Mai ihre erste Eisdiele in Boszczyks Heimat München eröffnet.
Zusammen mit Tim MälzerWie ein Modemacher die Münchner Eis-Szene erobern will
Lesezeit: 6 Min.
David Alaba oder Lewis Hamilton tragen seine Klamotten: Christian Boszczyk, lange erfolgreich mit dem Label Beastin, probiert es jetzt mit Eiscreme.
Von Sarah Maderer
In München gibt es viele Eisdielen und -cafés. Aber wo schmeckt's am besten? Wer hat die verrücktesten Sorten? Und: Geht's auch ohne Zucker? Unsere Favoriten der Saison.
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