Süddeutsche Zeitung

Braucht's des?:Snuffle Dog Beer

Hunde sind Wiesenbesuchern sehr ähnlich, besonders den betrunkenen. Sie schnüffeln gerne mal an Menschen und Körperteilen, sie schnarchen im Schlaf. Und dann wäre da noch das Wildbieseln. Beim Bier nähern sich Tier und Mensch inzwischen auch an, kann der Hund doch mit seinem Herrn anstoßen. Ohne Alkohol zwar, dafür mit Rind-Aroma und Malzextrakten, idealerweise serviert bei Zimmertemperatur. Das Vierertragerl "Snuffle Dog Beer" ist mit 8,75 Euro günstiger als die Wiesn-Mass. Aber Obacht, auch wenn das Gesöff alkoholfrei ist: Der große Hund verträgt nur etwa zwei Flaschen am Tag, ein kleiner eine halbe. Daran ändert selbst eine solide Grundlage nichts. Die lässt sich nicht nur mit Brezn und Herzerln aus Rinderleber und Dinkelvollkornmehl legen, auch in diesem Jahr hat die Münchner Firma Terra Canis wieder ein Wiesn-Menü im Sortiment: Ochsenfleisch mit Hopfenspargel und Kartoffel-Gurken-Salat. Und wer's mag, kann sich auch modisch aufeinander abstimmen. In einem Hundemarkt in Neuaubing werden Hundedirndl der Salzburger Designerin Rita Schichtle verkauft, Einzelstücke aus feinsten Stoffen, in Handarbeit. Trotzdem ist klar: Tiere sind auf der Wiesn verboten. Auch in Tracht.

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SZ vom 28.09.2016 / kbl
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