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In einem ehemaligen Milchladen ist das französische Restaurant "La Bouche" untergebracht. Das Lokal besteht aus ...
Text und Fotos: Matthias Kolb
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... dem Eingangsbereich mit der Bar und dem ...
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... früheren Wohnzimmer, in dem heute geschlemmt wird. Seit 2002 führt ...
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... Claudia Lahm das Restaurant, in dem sie auch selbst gemeinsam mit dem französischen Koch Christophe kocht. Neben Risotto gibt es auch ...
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... frische Austern oder ...
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... zarten Coq au vin vom Schwarzfederhuhn mit Muskatkürbisravioli oder ...
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... ein geschmorter Kaninchenschenkel mit Safrantagliatelle oder zum Dessert ...
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... zweierlei Mousse au chocolat oder ...
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... ein Fondant au chocolat - ein Schokokuchen mit flüssiger Schokoladefüllung. Es gibt eine große Auswahl an ...
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... Weinen. Wer ins "La Bouche" geht, sollte unbedingt reservieren, denn ...
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... es gibt nicht sehr viele Plätze und viele Stammgäste. Sehr empfehlenswert sind auch die ...
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... günstigen und schnell servierten Mittagsgerichte.
Text und Fotos: Matthias Kolb