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Altstadt:Das Geheimnis der Gaumenfreude

Liebe geht durch den Magen - Völkerfreundschaft auch. Vom innigen kulinarischen Verhältnis der Bayern zu Italien berichtet Peter Peter am Freitag, 11. Mai, in einem Vortrag über die Kulturgeschichte der italienischen Küche. Von der Römerzeit bis zur Espressomaschine enthüllt der preisgekrönte Gastrosoph das Geheimnis der südländischen Gaumenfreude. Denn wie sagte Giuseppe Prezzolini: "Was ist der Ruhm Dantes, verglichen mit dem der Spaghetti?" Veranstalter ist die Società Dante Alighieri im Instituto Cervantes, Alfons-Goppel-Straße 7. Beginn ist um 19 Uhr.

© SZ vom 09.05.2018 / jeso

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