Allach/Untermenzing: Gute und schlechte Fette

Über die Qualität der Fette und Öle in der Nahrung klärt ein Vortrag in der Reihe "Kurz & gut" der Stadtbibliothek in Kooperation mit der Münchner Volkshochschule am Montag, 25. November, auf. Unter dem Titel "Fette und Öle: So läuft der Stoffwechsel wie geschmiert" geht es aber auch darum, wie Speisefette bei der Zubereitung eingesetzt werden können, um möglichst gut verwertet zu werden. Denn Fette und Öle gehörten nicht nur zu den Hauptnährstoffen der menschlichen Ernährung, sondern übernähmen wichtige Aufgaben in unserem Körper. Kostproben zu verschiedenen Ölqualitäten runden das Referat ab. Beginn ist um 19.30 Uhr in der Bücherei, Pfarrer-Grimm-Straße 1. Die Teilnahmegebühr beträgt fünf Euro. Anmeldung über die Volkshochschule unter www.mvhs.de (Kursnummer J388040).