Nach einer Thai-Massage wird meist ein Tässchen Tee serviert. Das Getränk soll eigentlich entspannen, löst bei unserem Autor aber genau das Gegenteil aus.
SZ MagazinEssen und Trinken
:Die ewige Suppe
In einem Familienbetrieb in Thailand köchelt eine Rindssuppe seit 70 Jahren vor sich hin – so die Legende. Auf jeden Fall ist sie so gut, dass das Lokal dafür Michelin-Auszeichnungen bekam. Eine Verkostung.
SZ MagazinEssen und Trinken
:So gelingt Thai-Küche wie im Urlaub
Thailändisches Essen steht bei vielen Menschen für die Sehnsucht nach Wärme und Sonne. Wie holt man sich dieses Gefühl nach Hause? Und woran erkennt man ein authentisches Curry im Restaurant? Die Köchin Orachorn Hallett erklärt, wie Papaya-Salat, Tom Kha Gai und Co. auch außerhalb Thailands schmecken.
SZ MagazinDas Beste aus aller Welt
:Weg mit dem Dreck
Ein thailändischer Nationalpark schickt Besuchern den Müll, den sie dort hinterlassen, mit der Post hinterher. Eine ausbaufähige Idee, findet unser Kolumnist.
SZ MagazinDer Fall meines Lebens
:„Sag bitte du, dass die Braut schwanger ist“
Die Hochzeitsfotografin Michele Aflatoon erzählt von ihrem eindrücklichsten Auftrag: einer Feier in Thailand, bei der sie über sich hinauswachsen musste.
SZ MagazinReise
:Würgereiz, Erbrechen, stundenlanges Unwohlsein
Sie riecht so, wie sie heißt, und der Geschmack gilt als äußerst gewöhnungsbedürftig – aber in Asien ist die Stinkfrucht eine Delikatesse. Eine Mutprobe.
SZ MagazinReise
:„Ein paar Fische müssen schließlich überleben“
Thailand ist bei Touristen so beliebt, dass viele schöne Orte unter dem Ansturm zerstört werden könnten. Der Meeresbiologe Thon Thamrongnawasawat über gesellige Chinesen, Speedboote und die Entscheidung, Traumstrände zu schließen, um sie zu retten.
SZ MagazinLeben und Gesellschaft
:Das blaue Gold des Nordens
Jeden Sommer fliegen Tausende Thailänder nach Lappland, um tonnenweise Beeren zu pflücken. Warum? Weil sie ein altes Recht des Nordens nutzen – und auf gutes Geld hoffen.
SZ MagazinGlaube und Religion
:Ohne Amt, in Würden
Seit sechs Jahren ist Margot Käßmann nicht mehr Bischöfin, sondern einfache Pastorin. Doch sie längst zurück. Auf Facebook geht sie trotzdem nur heimlich.
SZ MagazinSex
:Der Engel der Sex-Rentner
Vielen deutschen Senioren, die sich mit jungen Thailänderinnen vergnügen, kommt Pattaya wie das Paradies vor. Doch schnell kann aus dem Paradies die Hölle werden. Dann steht ihnen nur noch eine bei – Bualoi Sasai.
SZ MagazinLeben und Gesellschaft
:War gut gemeint
Kaum war der Tsunami vor zehn Jahren verebbt, kamen zahllose humanitäre Organisationen nach Südostasien. Sie haben viel Not gelindert - aber die Geschichte zweier Nachbardörfer in Indien zeigt: Hilfe kann auch einigen Schaden anrichten.
SZ MagazinPolitik
:Der Klicksbringer
Die Thailänder lieben ihren König Bhumibol. Und wen liebt er? Seinen Fotoapparat.
SZ MagazinGesundheit
:Klinik unter Palmen
Deutsche Familien lassen demente Angehörige im Ausland betreuen. Weil es günstiger ist. Aber ist es auch in Ordnung? Ein Heimbesuch in Thailand.
SZ MagazinReise
:Der Weg zum Erfolg
Asiens berühmteste Straße ist voller Geschichten, aber die merkwürdigste passiert gerade erst: Die Khao San Road in Bangkok, das Paradies der Rucksacktouristen, wird auf einmal chic.
