Sellerie

SZ MagazinDas Kochquartett
:Waldorfsalat mal anders

Vom Klassiker nimmt unsere Kochkolumnistin die Zutaten und ordnet sie neu an: Den Sellerie in Form eines Salzteig-Sellerie-Carpaccios, die Äpfel finden sich in einer Vinaigrette wieder und die Walnüsse in einer köstlichen Mayonnaise.

Von Elisabeth Grabmer

SZ MagazinNackte Zahlen: Sexkolumne
:Veganes Viagra

Der Verzehr von Sellerie setzt beim Mann nachweislich Pheromone frei, die auf Frauen, nun ja, "angeilend" wirken. Unser Kolumnist ahnt: Der knackige Mann ist in Wahrheit der knackende Mann!

SZ MagazinNimm 3
:Sellerieschaumsuppe mit Bratapfel und grünem Apfelsorbet

Kurz und schnell: Rezepte mit nur drei Zutaten. Diese Woche: Sellerieschaumsuppe mit Bratapfel und grünem Apfelsorbet

Von Thomas Kahl

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