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Riesling

SZ MagazinGut getestet
:»Der schnalzt richtig am Gaumen«

Wenig Alkohol und eine perfekte Balance aus Süße und Säure – das macht Kabinettweine ideal für den Sommer. Der Sommelier Stefan Grabler hat zwölf Riesling-Kabinettweine blind verkostet. Den Testsieger hätte er am liebsten sofort ausgetrunken.

SZ PlusVon Verena Haart Gaspar

SZ MagazinGut getestet
:»Dieser Wein ist so brachial, dass ich vor Freude grinsen muss«

Riesling gilt in Deutschland als »Königin der Reben«. Der Jahrgang 2023 ist bereits abgefüllt und ab sofort erhältlich. Der Sommelier Tobias Klaas hat 16 trockene Rieslinge aus Deutschland für unter 16 Euro verkostet. Ihn überraschte, wie unterschiedlich selbst günstige Weine waren.

SZ PlusVon Verena Haart Gaspar

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