Reisgerichte

SZ MagazinDas Kochquartett
:Knusprig-fluffiger Reis mit Karottenragout

Kross und köstlich! Unsere Koch-Kolumnistin zeigt, wie Reis auch anders geht – nämlich aus dem Backofen. Passend zum Crunch serviert sie ein herzhaftes Karottenragout.

SZ MagazinDas Kochquartett
:Geschnetzeltes mit Paprika in Sahnesauce

»Schnelle Welle« ist ein erprobtes Familienrezept, wenn es bei unserer Köchin daheim mal schnell gehen muss. Es klappt mit dem »Fleisch, das gerade da ist, und Gemüse, das gerade wegmuss«.

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