SZ MagazinProbier doch mal
:Kartoffelpüree mit knusprigem Grünkohl und AlgenDie Dulse-Alge findet man bei Strandspaziergängen zwischen Island und Portugal – oder einfach im nächsten Biomarkt. Unser Koch bereitet daraus eine irische Spezialität zu: ein besonderes Kartoffelpüree.