Linsensuppe

SZ MagazinDas Kochquartett
:Linseneintopf schwäbischer Art

Linsen mit Spätzle sind ein schwäbischer Klassiker, der aber auch im Rest der Welt verlässlich gegen Heimweh hilft. Dieses Rezept funktioniert mit Saitenwürstle genauso gut wie mit edlem Lammrücken.

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:Linsensuppen-Grundrezept

Einmal die Woche sollte man Linsen essen, weil sie so vitaminreich sind.

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:Linsensuppe

Etwas Warmes braucht der Mensch! Das war der berühmte Werbespruch eines Fertigsuppenherstellers. Unsere Suppe mache mehr Mühe – ist aber gesund und schmeckt.