Grünkohl

SZ MagazinProbier doch mal: das Rezept
:Otto-Tahini mit Grünkohl

In diesem eleganten Gericht kombiniert Hans Gerlach zarten Grünkohl mit Sonnenblumen-Tahini – eine süß-saure Vorspeise.

SZ MagazinBeauty
:Grün im Gesicht

Warum essen, was man auch cremen kann? Die Schönheitsbranche mischt jetzt fermentiertes Gemüse in Schminke und Shampoos.

SZ MagazinDas Rezept
:Udonnudeln mit Grünkohl und Walnüssen

Grünkohl kann auch leicht schmecken – beweist dieses einfache Gericht mit Nudeln aus dem Asiamarkt, Grünkohl und Walnüssen, das auch als Suppe taugt.

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