Ingwertee, Wodka, alkoholfreies Bier: In unserer Getränkekolumne schreiben Lara Fritzsche, Tobias Haberl, Simone Buchholz und Helene Hegemann über jene Getränke, die es verdient haben.
SZ MagazinGetränkekolumne
:Wann lohnt es sich noch zu trinken?
Feierabend, Freundinnen treffen, Flugangst: Unsere Autorin fand früher mühelos Gründe, Alkohol zu trinken. Heute sucht sie den richtigen. Das ist gar nicht so einfach.
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:Trendgetränk der Tradwives
Sie verehren ihre Männer und propagieren ein reaktionäres Familienbild: so genannte Tradwives auf Instagram. Gegen den Stress trinken sie Ashwaganda-Latte. Was das Getränk über unsere Zeit aussagt.
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:Warum dieser Wein gerade der letzte Schrei ist
Alle trinken gerade Colombard, so kommt es zumindest unserer Autorin vor. Was hat es mit diesem Wein auf sich, der doch ziemlich nach Parfum schmeckt? In Frankreich findet sich die Antwort.
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:Cappuccino außer Haus – was kostet das auf Dauer?
Unser Autor trinkt seit dreißig Jahren jeden Morgen seinen Morgenkaffee in einem Café. Was würde er sparen, wenn er auf das Ritual verzichten würde? Er rechnet nach – und erschrickt.
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:Gift im Glas
Männer durften ihre Macht schon immer offen ausleben, Frauen hingegen müssen in Beziehungen manchmal manipulieren, um zu kriegen, was sie wollen, meint unsere Kolumnistin – und rät am Valentinstag zur Vorsicht.
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:Bibi Blocksberg und Billigbier
Ihr erstes Bier trank unsere Autorin mit zwölf in einem Schrebergarten in Recklinghausen, umringt von Metalfans in Nietengürteln. Es war eine der mutigsten Entscheidungen ihres Lebens.
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:Warum blass schminken, wenn man auch leuchten kann?
Dezent ist vorbei: Rouge feiert einen Comeback auf den Backen junger Frauen. Und plötzlich sehen alle aus, als kämen sie vom Spaßhaben. Unsere Autorin mag den Trend – dabei hatte sie früher sogar Angst vor Rotbäckchensaft.
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:Na dann, gute Nacht
Unsere Autorin leidet unter Insomnie. Durchschlafen kann sie oft nur mithilfe einer Kombination aus drei Mitteln. Und diese Mischung sorgt regelmäßig für Empörung.
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:Zitronenwasser ohne Firlefanz
Unser Autor besucht einen Bauernhof. Dort bekommt er ein so pragmatisches Getränk angeboten, dass er erst irritiert, dann nachdenklich und schließlich glücklich ist.
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:Was tun, wenn Luxuswein korkt?
Na, Leute einladen, Billigwein ausschenken und die edlen Flaschen als Deko nutzen. Eine Kolumne über Schein und Sein von Château Lafite.
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:In der Schwebe
Im Übergang von einem Jahr ins nächste empfindet unsere Autorin eine Mischung aus Sorge und Tatendrang, aus der doch selten Neues wird. Wie sie das aushält? Nur dank Sonne, Strand und den Worten eines Altbundespräsidenten.
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:Der absurdeste Drink der Welt
Harter Alkohol wild durcheinander gemischt und mit süßem Energy Drink und Limo aufgegossen. Wie unsere Kolumnistin im Griechenlandurlaub ihrem ersten »Headfucker« begegnete.
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:Prost, Anke!
Unser Autor weiß schon jetzt, wie er Anke Engelkes nahenden runden Geburtstag zelebrieren wird – und das, obwohl er kein Freund deutschsprachiger Unterhaltung ist. Doch bei ihrem Anblick fühlt sich für einen Moment alles richtig an.
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:Die goldene Regel für Chefs bei der Weihnachtsfeier
Als unsere Autorin Chefin wurde, hat sie viel Lehrgeld bezahlt, aber dann gelernt, was wirklich wichtig ist – etwa beim Feiern mit den Mitarbeitenden.
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:Türsteher zur Dämonenparty
Ein mysteriöses Hausverbot, ein Besuch in der Notaufnahme und ein Erwachen halb bekleidet im Park – unsere Autorin kann sich derartige Exzesse nur mit einem Getränk erklären: dem Grauburgunder.
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:Dieser Kaffee erhitzt die Gemüter
Kaffee für 1,50 Euro – wo gibt´s den schon noch? Bei der Kaffeekette LAP! Während die einen sich über erschwinglichen Kaffee freuen, rufen andere zum Boykott auf. Unserem Kolumnisten schmeckt daran vor allem eines nicht: die Doppelmoral.
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:In Flaschen abgefüllte Fürsorge
Unsere Autorin ist eigentlich überhaupt nicht esoterisch, aber den Fichtenspitzensaft ihrer Mama hält sie für ein magisches Heilmittel.
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:Katzenkaffee
In Tunis löst ein Glas bittere, pechschwarze Brühe bei unserem Autoren eine gewichtige Frage aus: Ist, wer Mitleid mit Straßenkatzen hat, ein besserer Mensch?
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:Eine Dose Punk!
In den Achtzigern besang die Hamburger Band Slime ein Aldi-Billigbier, das jeder Punk zu kennen hatte. Jahrzehnte später wirft die Erinnerung an Karlsquell-Bier unseren Autor mitten hinein in die Sehnsüchte seiner Dorfjugend.
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:Zaubertrank unterm Bett
Ein Leben ohne Magie ist möglich, aber wieso sollte man darauf verzichten? Unsere Autorin lässt sich vom Trunk ihrer Tochter verzaubern und hofft, dass sich ein Wunsch erfüllt.
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:Das Reizwort unter den Milchersatzdrinks
Ist Hafermilch nun eigentlich ungesund? Unsere Autorin hofft es – das würde die Bestellung in Berliner Cafés nämlich deutlich entspannter machen.
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:Wo das Leben heiter und genussvoll zur Neige geht
Es gibt da eine Gaststätte, die eher an ein Seniorenstift erinnert: nur alte Menschen. Genau deswegen besucht unser Autor sie regelmäßig.
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:Alarmstufe Nierentee
Warnzeichen ignorieren, immer weiter funktionieren – bis der Körper schließlich die Notbremse zieht. Die Folge: Unsere Kolumnistin trinkt nun jeden Morgen ein Gebräu aus Birkenblättern und Schachtelhalmkraut – in der Hoffnung, dass ihr so bald nichts mehr an die Nieren geht.
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:Der Bierkrug als Anker
Unser Kolumnist hat sich einen Bierkrug gekauft, um jeden Abend daraus zu trinken – wie sein Großvater. Nur kommt er nie dazu. War das Ritual eine Schnapsidee?
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:Zuhause ist das bessere Italien
Auf Capri sind Schuhe mit lauten Absätzen verboten, in Portofino das Barfußgehen. Urlaub machen wird immer komplizierter, findet unsere Kolumnistin. Mit diesem Drink aber kommt der Italienurlaub zu ihr.
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:Verflucht!
Ausführlich zu schimpfen, wurde unserer Autorin in die Wiege gelegt. Umso kreativer muss sie werden, wenn sie die Härte ihrer Worte mildern will – und die ihres Go-To-Drinks.
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:Paradoxes Heißgetränk
Nach einer Thai-Massage wird meist ein Tässchen Tee serviert. Das Getränk soll eigentlich entspannen, löst bei unserem Autor aber genau das Gegenteil aus.
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:Ein Wodka wider den Zeitgeist
Das Russlandbild unserer Autorin wird doppelt herausgefordert: im Urlaub durch ein langes Gespräch mit einer Sächsin und im Supermarkt durch ein irrwitziges Mixgetränk.
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:Djangos der Lüfte
Unsere Kolumnistin liebt Möwen und möchte gerne als solche wiedergeboren werden. Klar, dass sie auch den Feierabend-Drink »Möwenschiss« mag. Eine überfällige, doppelte Liebeserklärung.
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:Entweder man liebt oder man hasst ihn
Im österreichischen Burgenland macht unser Autor Bekanntschaft mit einem Wein, den es nirgendwo sonst auf der Welt gibt. Nach anfänglicher Skepsis geht er dem Geheimnis des »Uhudlers« auf den Grund.
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:Schenket ein!
Jeder hat so seine Methoden, lästige Pflichten angenehmer zu gestalten. Beim Aufräumen stellt sich unser Autor vor, im Mittelalter zu sein. Und da darf ein großes Horn Honigwein nicht fehlen.
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:Die Leistungsträgerinnen und ihr Feierabend-Spritz
Der deutschen Wirtschaft geht es mau, Abhilfe schaffen sollen nun plötzlich die Mütter, von denen es heißt, sie arbeiteten zu wenig. Unsere Autorin braucht da erst mal einen Drink.
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:Überschäumende Fantasie
Prickelnder Winzersekt liegt unserer Kolumnistin im Blut. Und diese Liebe zu Schaumwein spielt auch in ihrem neuen Roman eine tragende Rolle.
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:Und ein letztes Glas im Liegen
Warum trinken so viele Leute ihr Bier gerne im Stehen? Das fragt sich unser Kolumnist und hat eine Idee für einen Ausschank der etwas anderen Art.
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:Wie ein Kindheitstraum aus dem Freibad
In der Ukraine trifft unser Autor auf eine beherzte Buchhändlerin, die ihm ein Sommergetränk aus roten Beeren serviert. Und ihn zum Nachdenken bringt: Wann erfüllen wir uns unsere Träume?
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:Mehr Grandezza im ICE
Es gibt nur einen Ort, an dem man eine Fahrt mit der Deutschen Bahn entspannt verbringen kann: im Bordbistro. Dort trinkt unsere Autorin seit Kurzem gerne Tomatensaft, ein Getränk mit Botschaft.
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:Absinthlich betrunken
Sex on the Beach, White Russian – die Namen der meisten Drinks haben keinen direkten Bezug zur Realität. Das ist beim »Death in the Afternoon« ganz anders, findet unsere Autorin.
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:Trinken fürs Zeitsparkonto
Ein Werbespot für Trinkmahlzeiten bringt unseren Autor ins Grübeln: Klar hat man mehr Zeit, wenn man fürs Essen nur noch zehn Sekunden braucht. Aber wer keine Zeit zum Essen hat, lebt verkehrt.
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:Das älteste Vorurteil von allen
Auch wenn es inzwischen bei Rewe japanische Pepsi gibt: Über Menschen aus Asien, ihre Sprache und ihr Essen kursieren weiterhin viele Vorurteile – selbst im öffentlich-rechtlichen Rundfunk.
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:Dubai, Dubai, überall
Kakao, Eis, Churros, Erfrischungsgetränke – alles gibt es jetzt in der Geschmacksrichtung Dubai-Schokolade. Das nervt unsere Autorin, sie kann sich den Hype trotzdem erklären: Es ist als Smalltalk-Thema schön bequem.
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:Bitter nötig
Als Kind wollte unsere Kolumnistin Piratin werden, fürchtete sich aber vor Skorbut. Ihre Oma kannte die Lösung: Grapefruitsaft. Sie kriegte ihn kaum runter, trinkt ihn aber bis heute.
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:Mehr Neugier, bitte
Unser Kolumnist nuckelt in der Männer-Sauna an seiner Bierflasche und meint: Unter sich bleiben ist eintönig – das Leben ist spannender, wenn sich die Geschlechter und Milieus mischen.
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:Ist allein, wer allein isst?
Alleinsein ist verpönt – das wird unserem Autor klar, als die Ikea-Limonade in seinen Pappbecher schießt und ihn dabei Paare umzingeln. Dabei kann es doch so schön sein, meint auch seine Mutter.
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:Wie Kniffel die Gesellschaft heilt
Wann haben Sie zuletzt mal stundenlang nicht aufs Handy geguckt? Unserer Autorin passiert das nur an drei Orten, darunter bei Spieleabenden. Kann man so Elon Musk verdrängen?
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:Das stärkste und coolste Getränk der Welt
Viele Menschen finden Buttermilch fürchterlich. Unsere Kolumnistin hält sie für ein Wundermittel – und hat nach langen Nächten stets zwei Flaschen davon in ihrer Handtasche.
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:Ist das Wein oder Möbelpolitur?
Nach langer Suche tat unser Kolumnist Firnwein auf, eine Spezialität, die manchmal bei besonders langer Lagerung entsteht. Schon der erste Schluck verschaffte ihm ein noch nie dagewesenes Geschmackserlebnis.
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:Energie für Schweinehunde
Als er sich am Snackautomaten eine Powerade zieht, beschließt unser Kolumnist, Sportler zu werden. Er verrät, was das Gehen damit zu tun hat und wie man seinen inneren Schweinehund liebgewinnt.
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:Hier liege ich, ich kann nicht anders
Unserer Autorin wurde als kleines Mädchen beigebracht, allen immer Platz zu machen. Nach dem Sturz auf einer Skipiste fragt sie sich, ob Frauen nicht viel öfter mal im Weg sein sollten – und ob Aperol Sour dabei helfen kann.
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:Die Flasche als Waffe
Wieso Mädchen und Frauen abends immer noch nicht sorglos nach Hause laufen und was für Maßnahmen beim Heimweig für etwas mehr Sicherheit und Schutz sorgen können.
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:Einmal Rausch, bitte!
Unser Autor ist umringt von Menschen, die weniger trinken wollen. Er selbst sehnt sich verzweifelt nach einer durchzechten Nacht – aber kriegt es nicht mehr hin.
