Garnelen

SZ MagazinEssen und Trinken
:Tanze Gamba mit mir

Die Deutschen essen massenhaft Garnelen - trotz Seuchen, Vogelkot und Antibiotika. Zwei Münchner wollen nun beides schaffen: eine saubere Zucht und ein gutes Geschäft.

SZ MagazinDas Kochquartett
:Gazpacho mit Garnele

Eine kalte Gemüsesuppe kann einfach und anspruchslos sein - die Zutaten machen den Unterschied. Mit den richtigen Details und gebratenen Garnelen ist sie eine wunderbare Vorspeise.

SZ MagazinAus dem Magazin
:Marella-Garnelen

Der Garnelenhof Schäfer züchtet Deutschlands leckerste Garnelen. Sie werden schon sehen. Äh, schmecken.