:»In kleinen Haushalten kann Tiefkühlgemüse sinnvoll sein«
Wenig Fertigprodukte, lieber regional und bio: So würde man am liebsten immer einkaufen. Doch dann muss es im Supermarkt doch wieder schnell gehen. Der Sternekoch Nelson Müller verrät, wie man den Kühlschrank trotzdem gesund, nachhaltig und nicht zu teuer füllt.
SZ MagazinGut getestet
:Welche Fischstäbchen schmecken am besten?
Fischstäbchen gehören für viele Familien zu den Gerichten, die allen am Tisch schmecken. Aber muss es immer Iglo sein? Sternekoch Alexander Huber hat mit seiner zehnjährigen Tochter neun Produkte blind verkostet – darunter auch günstigere und vegane Alternativen.
SZ MagazinGruß aus der Küche
:Ist die Mikrowelle schädlich?
Speisen aus der Mikrowelle haben keinen guten Ruf – zurecht? Ein Experte erklärt, ob etwas an der Binsenweisheit dran ist.
SZ MagazinGetränkemarkt
:Warum 65 Prozent manchmal genug sind
Wer Pizza vom Lieferservice oder einem Cocktail aus dem Pappkarton ein bisschen Liebe schenkt, kann ganz hervorragende Momente erleben. Und spart sich eine Menge Stress.
SZ MagazinEssen und Trinken
:Mit diesen Tricks wird ungesundes Essen (fast) gesund
Auch Fast Food, Fertigprodukte und Lieferessen können zu einer bewussten Ernährung gehören – wenn man einige Dinge beachtet. Das Tempo, in dem man isst, zum Beispiel. Auch hilfreich: sich generell weniger verbieten und sich angewöhnen, Tiefkühlpizzas und Co. »gesundzuverfeinern«.
