Das SZ-Magazin auf Instagram

Hier finden Sie eine Übersicht der Artikel, die wir Ihnen auf Instagram empfohlen haben.

SZ MagazinKinderlos glücklich
:»Mache Erfahrungen, so lebensverändernd wie Geburten«

Beim Brunch im Freundeskreis geht es nur noch um Kitas, Brustwarzen und Arbeitsteilung. Unser Autor und seine Frau fühlen sich dabei, als würde ihnen etwas fehlen, und ziehen kurzerhand nach Portugal. Dort finden sie Gleichgesinnte, Abenteuer – und drei goldene Regeln für ein erfülltes kinderloses Leben.

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:»Großartiger Sex erfordert eine tiefe Intimität«

Seit zwanzig Jahren erforscht die kanadische Medizin-Professorin Peggy Kleinplatz, was herausragenden Sex ausmacht. Im Gespräch verrät sie, welche acht Komponenten sie gefunden hat – um Leistung, Techniken oder Tricks geht es dabei nicht.

SZ MagazinGut getestet
:Welches extra native Olivenöl ist seinen Preis wert?

Ob in der Nudelsauce oder zu Weißbrot: Mit einem hochwertigen Olivenöl schmeckt vieles besonders lecker. Fachmann Dieter Oberg hat einst die Verkostungskriterien für Olivenöl mitentwickelt und nun für uns neun Produkte verkostet. Gewonnen hat nicht das teuerste.

SZ MagazinLiteratur
:»Immer wenn er in Gesellschaft Trump verteidigt, bekomme ich Angst«

Sie gilt als links, er als rechts, beide schreiben erfolgreiche Romane. Das Schriftsteller-Ehepaar Jessica Durlacher und Leon de Winter im Interview über die belebende Kraft endloser Diskussionen.

SZ MagazinGesundheit
:Was Ärztinnen und Ärzte wirklich über Patienten denken

Wir bewerten leidenschaftlich gern unsere Arztbesuche. Was, wenn man den Spieß umdreht? Hier erzählen Urologen, Gynäkologinnen und Orthopäden anonym von Diebstählen im Wartezimmer, Geburtsplänen und den schlimmsten Angewohnheiten ihrer Patientinnen und Patienten.

SZ MagazinSexismus
:Die blinden Flecken meiner Generation

An Gérard Depardieu lässt sich besonders gut erzählen, wie männliches Fehlverhalten jahrzehntelang als normal hingenommen wurde. Unsere Autorin sieht das heute kritisch – und fragt sich im Licht der neuesten Sexismus-Fälle, wann Männer sie dabei endlich unterstützen.

SZ MagazinSpargelrezepte
:Endlich wieder Stangenfieber

Die Spargel-Saison hat begonnen. Wer in den wenigen Wochen möglichst viel Abwechslung möchte, findet hier Inspiration: zehn Rezepte für grünen und weißen Spargel – von Klassikern wie der Sauce Hollandaise bis Varianten mit Linsen und Pfannkuchen.

SZ MagazinWertschätzung
:Wurden Sie von Ihren Eltern gelobt?

Fehlende Wertschätzung als Kind kann später zu Problemen mit dem Selbstwert führen. Das zeigt sich oft im Berufsleben: in Form von Helferkomplex oder Burn-out. Die Psychologin Daniela Renger erklärt, wie man ein Defizit ausgleichen kann – und wie Eltern und Chefs richtig loben.

SZ MagazinPartnerschaft
:»Hinter Spitzen gegen den Partner liegt meist ein Berg an Emotionen«

Wenn Paare einander vor anderen aufziehen oder verspotten, ist das für Freunde und Familie unangenehm. Was ist noch Scherz, was schon ein Ausdruck von Unzufriedenheit oder tiefer Verletzung? Eine Psychologin erklärt, warum Sticheleien so häufig sind, aber nie konstruktiv. Und wie man es schafft, damit aufzuhören.

SZ MagazinDas Kochquartett: Das Rezept
:Vegetarische Rouladen mit Umami-Herz

Ein Sonntagswohlfühlessen kommt auch ohne Fleisch aus. Das beweist Stephan Hentschel mit diesem Rezept für Kohlrouladen. Eine besondere Zutat sorgt für den herzhaften Kick in der Füllung.

SZ MagazinGesundheit
:»Eine gute Nacht beginnt am Tag«

Frauen schlafen schlechter als Männer, mit negativen gesundheitlichen Folgen. Woran liegt das? Ärztin Suzann Kirschner-Brouns erklärt, welche Rolle Hormone und Mental Load spielen, wann Sport schadet – und warum speziell Männer viel tun können, um den Schlaf ihrer Partnerin zu verbessern.

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:Sind wir jetzt eigentlich zusammen?

Zwei Menschen treffen sich, verlieben sich, verbringen viel Zeit miteinander, aber führen sie deshalb auch eine Beziehung? Warum das Zusammenkommen so schwierig geworden ist – und wie man es trotzdem schafft. Ein Leitfaden.

SZ MagazinProbier doch mal: Das Rezept
:Kleiner Fisch, ganz groß

Fische selbst zu beizen ist einfacher als man denkt. Allerdings kommt es auf die Größe an: Hans Gerlach mariniert kleine Saiblingsfilets nach einem eigenen Rezept – und serviert sie mit einer Zitronen-Senf-Honig-Sauce und gegrillten Lauchzwiebeln.

SZ MagazinErziehung
:»Für kleine Kinder bedeutet Verlieren: Ich bin nicht gut genug«

Ist es normal, dass Kinder ausrasten, wenn sie beim Spiel verlieren? Unter bestimmten Umständen schon, sagt Spielforscher Jens Junge. Hier erklärt er, ab wann Kinder Niederlagen verkraften können und welche Spiele sich besonders gut eignen, um das Verlieren zu lernen.

SZ MagazinSexualität
:»Junge Girls wenden sich bei einer Verhütungspanne lieber an mich als an ihren Freund«

Marie-Joan Schmidt, 24, erklärt auf Social Media Millionen Menschen, wie guter Sex funktioniert. Hier spricht sie über Scham, über Vulvalippen, die wie Blumen aussehen, und darüber, wie sie lernte, für ihre eigene Lust einzustehen.

SZ MagazinGut getestet
:Gemüsemesser im Test: Welches schneidet am besten ab?

Kaum etwas braucht man in der Küche so oft wie das kleine Messer, aber lohnt es sich, in ein Markenmodell zu investieren? Hier das Urteil unserer Sterneköchin, die acht Messer zwischen einem und hundert Euro getestet hat.

SZ MagazinGesundheit
:Warum man zwischen 45 und 55 so schnell altert

Der Mensch altert in Schüben, vor allem in der Lebensmitte. Liegt das am Stress oder einem noch unbekannten genetischen Schalter? Forscher Ron Jachimowicz über das Geheimnis uralter Grönlandwale, die Junghalte-Tricks seiner Frau und die Frage, warum Menschen, die jung aussehen, oft alt werden.

SZ MagazinScheidung
:Glücklicher alleine

Frauen trennen sich am häufigsten im mittleren Alter. Hier berichten drei Frauen von der großen, neuen Freiheit nach langer Ehe. Zudem erklärt die Autorin Katja Kullmann, woher die Erschöpfung in langjährigen Beziehungen kommt – und warum »die Gefährten-Ehe« dagegen hilft.

SZ MagazinKlimaaktivismus
:»Ein ›Like‹ bringt keine Klimawende«

Die Klimaaktivistin Lea Bonasera hat die »Letzte Generation« mitbegründet und mit einem Hungerstreik ein Gespräch mit Olaf Scholz erwirkt. Für wirksamen Protest, sagt sie, gäbe sie sogar ihr Leben. Ein Gespräch über Wut, Hoffnung und die Frage, wie man Menschen überzeugt.

SZ MagazinGleichberechtigung
:Was, wenn wir Männerbrüste wie Frauenbrüste behandelt hätten?

Die Ungleichbehandlung von Mann und Frau ist auch eine Geschichte ihrer nackten Oberkörper. Und diese Geschichte hätte ganz anders laufen können.

SZ MagazinWeinkritiker William Kelley im Interview
:»Je besser der Wein, desto subjektiver wird es«

Wie schmeckt eine Flasche Wein, die fast 200 Jahre alt ist? William Kelley weiß es. Der einflussreiche Weinkritiker und obsessive Winzer im Gespräch über die Kunst, Qualität zu schmecken – und darüber, dass er in manchen Weingütern Hausverbot hat.

SZ MagazinPsychologie
:»Es ist dramatisch, wie viele Leute an ihrem Leben vorbeileben«

Für den Verhaltenspsychologen Jens Corssen liegt der Schlüssel zu einem glücklichen Leben vor allem im Loslassen. Hier erklärt er, wie viel man gewinnen kann, wenn man es wagt, sich von alten Gewohnheiten, Ängsten und Sicherheiten zu verabschieden.

SZ MagazinGeschlechterunterschiede in der Psychologie
:»Männer haben die Sorge, sich emotional nackig machen zu müssen«

Männer gehen oft erst in Therapie, wenn mentale Krisen gravierend sind oder in eine Sucht geführt haben. Dominik Kling, Paartherapeut und Männerberater, erklärt, was sich ändern müsste – bei den Männern, aber auch seitens der Therapeuten.

SZ MagazinProbier doch mal: Das Rezept
:Wohin mit übrigen Ostereiern?

In diesem spanischen Klassiker, einem Kartoffel-Thunfisch-Salat, kriegt man gleich mehrere unter. Entscheidend bei der »Ensaladilla rusa« ist nicht die Mayonnaise (fertig kaufen!), sondern ein kleines Extra beim Fisch.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Wie gucken Sie, wenn Männer Ihnen etwas erklären, was Sie selbst wissen, Belén Garijo?

Die »erste weibliche CEO eines DAX-Unternehmens« im Interview ohne Worte über die Frage, ob dieser Titel sie eigentlich nervt, die Lage der deutschen Wirtschaft und die Grenzen der Medizin.

SZ MagazinMedizinische Forschung
:Wie gut hilft Kunst der Psyche?

Die medizinische Forschung zeigt: Museumsbesuche können Stress abbauen und Ängste reduzieren. Im Berliner Bode-Museum gibt es derzeit eine Ausstellung, die sich genau dem verschrieben hat. Unsere Autorin hat sie besucht.

SZ MagazinGesundheit
:»Man muss betonen, wie schädlich das Nichtstun fürs Gesäß ist«

Der oft unerkannte Grund für Rückenschmerzen? Ein schwacher Po! Der Arzt Jannik Ole Ashauer über den Muskel, der den ganzen Körper stützt – und die Frage, wie man den Hintern nicht nur gesund trainiert, sondern auch optisch attraktiver macht.

SZ MagazinGesellschaft
:Meine toxische Freundin

Unsere Autorin litt in ihrer Schulzeit unter den kleinen Grausamkeiten ihrer vermeintlich besten Freundin. Heute weiß sie, wie häufig solche Freundschaften in dieser Lebensphase vorkommen – und warum sie uns lange prägen.

SZ MagazinDas Kochquartett: Das Rezept
:Das Tortilla-Wendemanöver

Gar nicht so aufwändig: Unsere Köchin verfeinert den spanischen Klassiker mit Bratkartoffeln und Bärlauch – und verrät nebenbei noch einen Trick, wie die Tortilla innen schön cremig bleibt.

SZ MagazinKI im Kinderzimmer
:Wenn die KI den Teddy zum Leben erweckt

Mitfühlende Puppen, Roboter, die Märchen erfinden: Künstliche Intelligenz kommt inzwischen auch in Kinderspielzeug zum Einsatz. Unser Autor sieht das kritisch – doch in einem unaufmerksamem Moment zieht die KI auch in seine Familie ein.

SZ MagazinLiebe und Beziehung
:»Viele Langzeit-Singles wollen auf keinen Fall, dass jemand ihre Festung erschüttert«

Wenn es nie zu einer festen Beziehung kommt oder man beim Daten immer einen Haken findet: Die Psychologin Christine Backhaus weiß, wie sich viele Menschen selbst im Weg stehen – und erklärt, mit welchen kleinen Schritten sie der Liebe näherkommen können.

SZ MagazinWeihnachten mit den Eltern
:»Viele erwachsene Kinder sind Parent-Pleaser«

Das Psychologen-Ehepaar Karin und Klaus Grossmann hat wie kein anderes die Beziehung zwischen Eltern und Kindern erforscht: Wie entsteht eine sichere Bindung? Und warum stellen Feiertage auch die glücklichste Familie auf die Probe? Ein Gespräch über die lebenslange Autorität der Eltern und Kinder, die sich selbst verleugnen.

SZ MagazinDigital Detox
:11 Tricks, um vom Handy loszukommen

Wie schön wäre es, weniger Zeit am Smartphone zu verplempern! So kann es gelingen – mit Hilfe eines Koffers, eines kaputten Displays und einer Drei-Kilo-Hantel.

SZ MagazinFremdverknallt
:Wie werde ich die Verliebtheitsgefühle wieder los?

Verknallt trotz intakter Beziehung? Die Paartherapeutin Franziska Malcher erklärt, warum eine »Affäre im Kopf« eine persönliche Chance sein kann und wie das gelingt: sich wieder zu ent-lieben.

SZ MagazinEssen und Trinken
:15 richtig gute und bezahlbare Restaurants in München

Die Gastro-Expertinnen der München-Redaktion der SZ haben entschieden: Diese 15 Lokale lohnen sich derzeit besonders. Vom Wirtshaus mit Japan-Vibes über den trubeligen Streetfood-Mexikaner bis zum Italiener mit den besten Spaghetti der Stadt.

SZ MagazinGut getestet
:Welcher Orangensaft schmeckt wie frisch gepresst?

Er ist der Frühstücksklassiker schlechthin: Aber wer hat schon Zeit, Orangensaft selbst zu pressen? Eine Expertin hat neun Produkte aus dem Supermarkt getestet. Während bekannte Marken enttäuschten, überzeugte ein Bio-Produkt.

SZ MagazinGesundheit
:»Bleib ganz bei deiner Partnerin, bewundere, staune, sei auch sprachlos«

Wie verhält man sich als Begleitperson bei einer Geburt richtig? Hier erklärt die Hebamme Linda Kurzweil, welche Griffe man können sollte, warum Fragenstellen verboten ist – und welcher Vater sie einmal so richtig beeindruckt hat.

SZ MagazinProbier doch mal: Das Rezept
:Für dieses Frühstück müssen Sie nicht nach New York

Auf dem Weg zum perfekten Bagel fabriziert Hans Gerlach zunächst etwas, das an Schuhsohle mit Loch erinnert. Aber dann gelingt ihm der ideale Hefekringel. Alles über den Teig, die Technik und die cremigste Frühlingsfüllung.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Wie gut kennen Sie sich, Miroslav Nemec und Udo Wachtveitl?

Ein Interview ohne Worte mit den scheidenden Münchner Tatort-Kommissaren. Über schlechte Drehbücher, die beste Pflege für ihre Silbermähnen und die Frage, wie ihr Denkmal aussehen könnte.

SZ MagazinWiderstand in Wackersdorf
:»Gasgranaten flogen aus Hubschraubern auf ganz normale Leute«

Vor 40 Jahren demonstrierten rund 100 000 Menschen gegen eine atomare Wiederaufbereitungsanlage in Wackersdorf. Die Polizei reagierte mit Knüppeln, Hunden und CS-Gas, doch der Protest war erfolgreich. Was denken die Menschen, die sich damals gegenüberstanden, heute darüber?

SZ MagazinKünstliche Intelligenz
:»Je mehr man sich mit der Technologie beschäftigt, desto klarer wird der Blick«

Künstliche Intelligenz entwickelt sich so rasant, dass viele Menschen sich sorgen, nicht mehr mitzukommen. Sogar KI-Experte Gregor Schmalzried. Im Interview erklärt er, was man wirklich wissen sollte, an welchen Modellen man am besten übt und warum sich trotz gesunder KI-Skepsis auch Optimismus lohnt.

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:Warum bleibe ich in einer Beziehung, die mir nicht guttut?

Unsere Autorin erzählt offen von der Einsamkeit in ihrer Partnerschaft – und fragt sich, weshalb sie so viele Jahre gebraucht hat, um sich endlich zu trennen.

SZ MagazinGesundheit
:Wenn ein Baby nicht glücklich macht, sondern unendlich traurig

Postpartale Depressionen sind weit verbreitet, sie treten innerhalb des ersten Jahres nach der Geburt auf. Das Problem: Kaum eine Mutter spricht darüber. Psychotherapeutin Larissa Wolkenstein möchte, dass sich das ändert – und erklärt, warum die Krankheit gut behandelbar ist.

SZ MagazinSexualität
:»Wenn der Sex nicht gut ist, setzt er auch keinen Anreiz für die Zukunft«

Schlechte Küsse, stumpfe Penetration oder unerfüllte Wünsche? Viele Paare sind sexuell unzufrieden. Aber wie spricht man das an? Die Therapeutin Ann-Marlene Henning kennt etliche Wege und weiß auch, wie man wieder Lust aufeinander bekommt.

SZ MagazinRezepte: leicht und eiweißreich
:Proteine ohne Pulver

Nicht nur Sportler schwören auf eiweißreiche Ernährung, auch wer Gewicht verlieren oder seine Knochen stärken möchte, setzt auf Proteine. Mit diesen zwölf Rezepten bekommen Sie besonders viel davon auf den Teller.

SZ MagazinAusbildung
:»Wenn ich alt bin und auf mein Leben zurückblicke: War es dann egal, ob ich da war?«

Mitten im Berufsleben noch einmal ganz neu beginnen und seinen Traum verwirklichen: Geht das wirklich? Hier erzählen fünf Menschen, wie sie es geschafft und in ihrem neuen Job mehr Sinn gefunden haben.

SZ MagazinLeben und Gesellschaft
:Was ist mir im Leben wirklich wichtig?

Wer sich selbst besser kennenlernen möchte, sollte anfangen, sich die richtigen Fragen zu stellen. Eine Anleitung mit Beispielen, die Ordnung in Gedanken und Gefühle bringen.

SZ MagazinGut getestet
:Weniger am Handy: Mit welcher App klappt es?

Sich Instagram-Zeit durch Liegestütze verdienen oder vor dem Scrollen eine Aufgabe lösen: Apps gegen Ablenkung sollen für weniger Bildschirmzeit und mehr Konzentration sorgen. Eine Psychologin hat ausprobiert, wie gut das wirklich funktioniert.

SZ MagazinSinnsuche
:Was geschah, als ich drei Tage in absoluter Dunkelheit lebte

Das buddhistische »Dunkel-Retreat« ist eine jahrtausendealte Meditationsübung, bei der man tagelang in Finsternis lebt. Unser Autor hat es ausprobiert – und möchte es auf keinen Fall wiederholen.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Ramen-Republik: Wie das japanische Nationalgericht Deutschland eroberte

Als Haruhiko Saeki sein erstes Restaurant in Düsseldorf eröffnete, schauten die Leute nur skeptisch. Inzwischen stehen sie vor dem »Takumi« Schlange – 80 Filialen gibt es in Europa. Aber wie macht man authentische Ramen, die allen schmecken?

SZ MagazinProvence
:Die Rückkehr der Mandelblüte

Früher standen in der Provence Abertausende Mandelbäume, dann verschwanden sie fast. Nun hat ein Unternehmer, der traditionelles Mandelkonfekt herstellt, viele neue Bäume gepflanzt – kämpft aber gegen einen nahezu unbesiegbaren Gegner.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Was tun, wenn Kinder Sie etwas fragen, das Sie nicht erklären können, Marina Blanke?

Die Moderatorin im Interview ohne Worte über ihren Job als Checkerin, was sie dabei über Kinder gelernt hat und ihre ganz persönliche Schwäche.

SZ MagazinProbier doch mal: Das Rezept
:Florentiner sind die besseren Cannoli

Knusprige Hülle mit cremig-fruchtiger Füllung – ganz ohne Frittieren: Während traditionelle Cannoli ins Fettbad müssen, wählt Hans Gerlach einen Teig, der an Florentiner erinnert. Dadurch sind die Röllchen leichter und lassen sich ohne aufwendige Küchengeräte backen und formen.

SZ MagazinReise
:Habe Urlaub, suche Strom

Jede Reise ist ein Abenteuer? Ja, besonders wenn der Handyakku bei zwei Prozent ist. Dann beginnt die Suche nach der rettenden Steckdose, was zu erstaunlichen Behelfskonstruktionen führt – wie diese Bilder zeigen.

SZ MagazinLiteratur
:»Bei glücklichen Menschen bleiben die Seiten leer«

Der Schriftsteller und Filmemacher Alexander Kluge erklärt, weshalb er Ramschlektüre liest und warum er am besten schildern kann, was er nicht selbst erlebt hat.

SZ MagazinPsychologie
:»Eine Aussage wie ›Du hast zugenommen‹ geht gar nicht«

Schon Dreijährige wissen, welche Körperform als schön gilt – sie übernehmen das, was Erwachsene ihnen vorleben. Psychologin Charlotte Ord erklärt, wie Eltern ein gesundes Verhältnis zum eigenen Körper vermitteln können, welche Worte Kindern schaden und warum sich Essstörungen schon so früh entwickeln.

SZ MagazinGesundheit
:»Wir haben das Problem, dass viele Patienten denken, Schwindel sei normal«

Mindestens sechs Millionen Deutsche erleben jedes Jahr Episoden von Schwindel. Unbedingt abklären lassen, rät Experte Andreas Zwergal. Ein Interview über ein vermeintlich harmloses Gefühl – und die mitunter schweren Erkrankungen, die ihm zugrunde liegen können.

SZ MagazinMedienkonsum von Kindern
:Was lösen Peppa Wutz und Paw Patrol bei Kindern aus?

Schon Kleinkinder sehen heute fern. Aber was genau eigentlich? Zwei Psychotherapeuten haben für uns die meistgeklickten Folgen beliebter Serien analysiert – und neben Harmlosem auch fragwürdige Narrative und zu viel Anspannung gefunden.

SZ MagazinGut getestet
:»Es gibt keinen Spargel auf der Welt, dem ich diese Soße zumuten würde«

Für alle, die Sauce Hollandaise lieben, sie aber nicht selbst machen wollen, gibt es Fertigprodukte im Supermarkt – sogar vegane oder fettarme. Doch schmecken die auch? Sternekoch Tim Raue hat zwölf Saucen verkostet. Sein Testsieger ist eine Light-Variante.

SZ MagazinErziehung
:»Schon Zweijährige können sich selbst ein Brot schmieren«

Wie unterstützt man seine Kinder beim Weg in die Selbständigkeit? Im Interview erklärt die Erziehungsexpertin Susanne Mierau, was Kinder in welchem Alter ausprobieren sollten, wie man sie für die ungeliebte Hausarbeit motiviert und warum Eltern dabei auch mal Chaos aushalten müssen.

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Minimalismus muss man sich leisten können

Levi's-Jeans, Slipdresses aus Seide: Der 90er-Jahre-Look der Kennedys aus der Serie »Love Story« wird gerade gefeiert, Modeketten bringen passende Kollektionen heraus. Leider sieht der Trend an den wenigsten gut aus. Und verrät die Clean-Girl-Ästhetik nicht auch etwas über den konservativen Zeitgeist?

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:»Gefühle halten sich nicht immer an Absprachen«

Die Beziehung öffnen – der Gedanke ist für viele Paare so verlockend wie verunsichernd. Welche Regeln braucht es, damit am Ende niemand unglücklich wird? Die Beziehungsforscherin Gesa Mayer erklärt, wie man sein Verlangen nach Neuem anspricht, ohne den anderen zu verletzen und mit Eifersucht umgeht.

SZ MagazinFamilienplanung
:30 Fragen, die Paare vor dem ersten Kind klären sollten

Familie zu werden, verändert alles, auch die Liebe. Was zur Aufteilung im Haushalt, zum Paarleben und zu den Finanzen gilt es vorher zu besprechen? Eine Finanzexpertin, eine Coachin und eine Familienberaterin geben Rat.

SZ MagazinJob
:»Häufig den Job zu wechseln, macht nicht zufriedener«

Wer mit seiner Arbeit unglücklich ist, muss nicht gleich kündigen. Karriereberaterin Ragnhild Struss sagt: Man kann fast jeden Job so umgestalten, dass er wieder Spaß macht. Eine Anleitung für einen erfüllenderen Berufsalltag.

SZ MagazinPolitik
:»Wir müssen besser sein«

Die Welt in Aufruhr, das Land in der Krise – und sie mittendrin. Wir haben fünf Bundestagsabgeordnete von Union, SPD, AfD, Grüne und Linke ein Jahr lang begleitet. Ein Blick ins Zentrum der Macht: zwischen Drohungen, Talkshows, Überarbeitung und Sinnsuche.

SZ MagazinGewalt in der Sterneküche
:»Ein Koch sagte mir: Wir respektieren die Karotte mehr als die Menschen«

Geboxt, verbrannt, angebrüllt: Mitarbeiter berühmter Köche berichten immer wieder von Brutalität bei der Arbeit – so wie nun aus dem Umfeld von »Noma«-Star René Redzepi. Wird sich die Branche nun verändern? Welchen Einfluss hat man als Gast? Ein Gespräch mit der Buchautorin Nora Bouazzouni, die das System von innen kennt.

SZ MagazinGesundheit
:»Den Krebs, der durch HPV ausgelöst wird, bemerkt man kaum«

An Gebärmutterhalskrebs sterben weltweit jährlich 350.000 Frauen, dabei ließe er sich mit besseren Impfquoten gegen Humane Papillomaviren ausrotten. Gynäkologin Mandy Mangler erklärt, warum der Krebs meist zehn bis 20 Jahre nach der Infektion entsteht, auch Männer an HPV-Krebsarten sterben – und Genitalwarzen ein Warnzeichen sind.

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:»Mit jedem Jahr ohne Sex schrumpfte mein Selbstbewusstsein«

Absolute Beginner nennt man Menschen, die auch mit Mitte 20 noch keine sexuellen Erfahrungen gemacht haben – so wie unsere Autorin. Lange schämte sie sich dafür. Heute ist sie fast 50 und weiß: Diese fünf Tipps hätten ihrem jüngeren Ich geholfen.

SZ MagazinMigration
:Früher bedrohte er Flüchtlinge, heute trainiert er sie

Thomas Eichstädt war als junger Mann rechtsextrem und schmiss Steine auf Geflüchtetenunterkünfte. Heute ist er der Coach einer Fußballmannschaft, in der Afghanen, Syrer und Ukrainer spielen. Was ist geschehen?

SZ MagazinGut getestet
:»Dieser Concealer ist in allen Kategorien eine zehn von zehn«

Ein Abdeckstift gehört zu den unverzichtbaren Make-Up-Produkten. Denn er kaschiert Pickelchen, Poren und Augenringe. Eine Make-up-Artistin hat elf Concealer aus Drogerie und Parfümerie getestet und erklärt, wie man den richtigen Farbton findet.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Essen teilen – für hungrige Frauen wie mich eine Zumutung

In vielen Restaurants ist es inzwischen üblich, kleine Gerichte in die Mitte zu stellen, die sich alle am Tisch teilen. Unsere Autorin hatte lange ihre Probleme damit – bis sie merkte, wie diese Art zu essen sie zu einem besseren Menschen macht.

SZ MagazinPsychologie
:Wie man lernt, klare Grenzen zu setzen

Wenn der Chef Druck macht oder die Nachbarin Probleme abwälzen will, lautet der Rat oft: Grenz dich ab! Aber wie geht das eigentlich? Psychotherapeut Klaus Blaser erklärt, warum manche Menschen anfälliger für Grenzverletzungen sind und wie man den eigenen psychischen Innenraum schützt.

SZ MagazinGesundheit
:Worauf Paare mit Kinderwunsch achten sollten

Die Wahrscheinlichkeit »einfach so« schwanger zu werden, liegt Mitte 30 nur noch bei 15 Prozent pro Zyklus. Was heißt das für Ernährung, Stress, Sport und Sauna? Und wie oft sollte man um den Eisprung herum Sex haben? Die Reproduktionsmedizinerin Corinna Mann klärt auf.

SZ MagazinModephänomen
:Wie der Leggings-Radius immer größer wurde

Früher nur zum Sport, dann schnell zum Bäcker, heute sieht man Leggings überall. Ein Symptom der angeblichen Lifestyle-Teilzeit?

SZ MagazinMode
:Die Stickerinnen, die kein Modelabel im Stich lassen

Wenn die Designer von Chanel, Givenchy oder Balenciaga nicht mehr weiterwissen, rettet sie die Stickerei Müller aus Diespeck, Franken. Dort kann man nämlich auch Entwürfe umsetzen, die kaum jemand sonst auf der Welt hinbekommt.

SZ MagazinDas Kochquartett – Das Rezept
:Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Spiegelei

Pilzfond, Sojasauce, Sahne und Cognac bilden die Grundlage dieser cremigen Pfeffersauce. Die macht selbst aus Bratkartoffeln ein eigenständiges Gericht.

SZ MagazinGesundheit
:»Es kann so weit gehen, dass Sex als unbefriedigend erlebt wird«

Immer mehr Menschen schauen Pornos, manche werden süchtig. Der Psychologe Rudolf Stark erforscht, wie sich hoher Konsum auf Paarbeziehungen auswirkt, ab wann er problematisch wird – und warum kompletter Entzug nicht funktioniert.

SZ MagazinBeziehungen
:»Man hofft insgeheim, die Person doch zurückzugewinnen«

Warum beschäftigen uns manche Ex-Partner länger als andere? Die Paartherapeutin Christina De Bock erklärt, wieso wir vergangene Beziehungen oft idealisieren, warum wir uns vor Vergleichen mit aktuellen Partnern hüten sollten – und wie wir endlich loslassen können.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Hoppla, sind Sie da vielleicht zu weit gegangen, Boris Palmer?

Der Oberbürgermeister von Tübingen im Interview ohne Worte über seine Trennung von den Grünen, seine Elternzeit und seine Vorliebe für Kontroversen.

SZ MagazinFreundschaft
:»Von Frauen wird erwartet, enge Beziehungen zu pflegen«

Frauenfreundschaften können so eng sein, dass Männer sie bedrohlich finden. Die Historikerin Tiffany Watt Smith erklärt im Interview, warum weibliche Freundschaft und Solidarität bis heute politisch aufgeladen sind – und wie Frauen sich davon befreien und zu unkomplizierter Nähe finden können.

SZ MagazinBindungsangst
:»Bindungsängstliche haben erstmal kein Problem mit Nähe und Sex«

Die ersten Dates fühlen sich großartig an – und dann steht auf einmal alles in Frage: In solchen Fällen wird die Paartherapeutin Silvia Biere hellhörig. Aber wie stehen die Chancen, dass Menschen ihre Bindungsangst ablegen?

SZ MagazinFamilie
:Will ich ein Kind? Das hilft bei der Entscheidung

Psychologen, Hebammen und Eltern haben uns verraten, welche Fragen sich Menschen stellen sollten, bevor sie sich entscheiden, Eltern zu werden. Zehn Denkanstöße.

SZ MagazinEinfach Leben
:21 Fragen, die echte Nähe zur eigenen Mutter herstellen

Viele Menschen wissen erstaunlich wenig über das Leben ihrer Mütter jenseits von Familie und Kindererziehung. Deshalb haben wir bei Psychologinnen und Kulturschaffenden überraschende Fragen gesammelt, mit denen Sie Ihre Mutter besser kennenlernen können.

SZ MagazinKonfliktverhalten
:»Wer schweigt, wirkt so, als fühle er nichts«

Manchmal schmerzt es in Beziehungen am meisten, wenn der andere die Kommunikation einstellt, etwa im Streit. Die Paartherapeutin Anna Wilitzki erklärt, wie man ratloses Schweigen von manipulativem »Silent Treatment« unterscheidet – und was man dagegen tun kann.

SZ MagazinKontaktabbruch
:»Den Partner aus dem Kontakt zu den Eltern zu drängen, führt zu nichts Gutem«

Der Bruch von Brooklyn Beckham mit seinen berühmten Eltern macht Schlagzeilen – und steht stellvertretend für viele Familien, sagt die Therapeutin Claudia Haarmann. Wie es dazu kommt, was Warnzeichen sind – und warum es Eltern so schwerfällt loszulassen.

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:»Zeit ist ein mächtiger Faktor für Beziehungen«

Eine Ursache für Konflikte, die viele Paare übersehen: das unterschiedliche Lebenstempo. Warum Zurückweisung oft an einem anderen Zeitgefühl liegt – und nicht an zu wenig Liebe.

SZ MagazinGut getestet
:Sieben Tofus im Geschmacks-Test

Tofu ist für die vegetarische und vegane Küche zentral – doch für viele hat er den Ruf, fade zu schmecken. Das muss nicht sein: Für uns hat ein Koch sieben Produkte getestet. Der Sieger steht im Supermarkt-Regal.

SZ MagazinFreundschaft
:»Na, wie läuft’s?« – »Muss ja!«

Warum tun sich Männer über 40 so schwer damit, Freundschaften zu erhalten und echte Nähe zuzulassen? Sich ab und zu stumm auf die Schultern zu hauen, ist zu wenig, merkt unser Autor. Helfen könnte Männern ausgerechnet ein Baumarkt.

SZ MagazinPorträt
:Wer ist die Frau, die nach einer Nuss benannt wurde?

Hazel Brugger ist eine der erfolgreichsten Komikerinnen im deutschsprachigen Raum. Doch in ihrer Jugend und nach der Geburt ihres ersten Kindes hatte sie wenig Grund zu lachen. Eine Nahaufnahme.

SZ MagazinProbier doch mal: Das Rezept
:Maccheroni Maccu Fritto

Maccheroni mit Bohnenpüree, in einer Auflaufform fest geworden, in Würfel geschnitten und von allen Seiten in der Pfanne gebraten: Fertig ist die Pasta-Praline, oder wie es auf Sizilien heißt: Maccu Fritto.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Können Sie lachen, wenn jemand auf der Straße »Hex-hex!« ruft?

Die Bibi-Blocksberg-Darstellerin und Sängerin Lina Larissa Strahl im Interview ohne Worte über ihre mentale Gesundheit, hohe Töne und den einen Traum, den sie sich noch erfüllen will.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Ich chilli mal

Unser Autor mag kein scharfes Essen. Aber wird das Leben mit mehr Würze nicht aufregender? Und kann man scharf essen lernen? Ein Selbstversuch bis an die Grenzen des körperlich Erträglichen.

SZ MagazinEmerging Adulthood
:»Vielen jungen Menschen fehlt das Gefühl, angekommen zu sein«

Wann ist man eigentlich erwachsen? Die Psychologieprofessorin Sophie von Stumm forscht zur Entwicklung des Menschen. Sie weiß, woran man Reife erkennt – und warum 30 zu werden, eine »magische Marke« ist.

SZ MagazinGesundheit
:»Eigentlich müsste man eine Party machen, wenn man in die Wechseljahre kommt«

Die Menopause nutzen lernen – das verspricht Neurowissenschaftlerin Lisa Mosconi. Ein Gespräch über die lang verteufelte Hormontherapie, Sex im Alter und den gesellschaftlichen Wert älterer Frauen.

SZ MagazinGesundheit
:»Zwischen Frühstück und Mittagessen sollten vier bis fünf Stunden liegen«

Warum die Pause dazwischen so wichtig ist, kalte Kartoffeln ein Superfood sind und das Mittagessen immer zur selben Zeit stattfinden sollte, erklärt der Ernährungsmediziner Matthias Riedl im Interview.

SZ MagazinGut getestet
:»Cremes können die Hautalterung definitiv beeinflussen«

Welche Tagespflege beugt Pigmentflecken und Falten vor Zwei Dermatologinnen haben zehn Anti-Aging-Cremes aus der Drogerie getestet. Die beste Pflege ist gleichzeitig auch Preis-Leistungs-Sieger.

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Hey Modefans, habt ihr gar kein Gewissen?

Dolce & Gabbana zeigt eine Laufstegshow nur mit weißen Models – und es ist davon auszugehen, dass dies der Marke wieder nicht schadet. Den meisten Kunden ist Moral in der Mode nämlich egal, wie man auch am Hype um den »Maduro-Jogginganzug« sieht.

SZ MagazinAxel Hacke
:Drohen, kaufen, erobern

Man kann die Geschichte der USA auch als Abfolge fragwürdiger »Immobiliendeals« erzählen. Eine Kolumne über Trump, Grönland und das Recht des Stärkeren.

SZ MagazinLeben und Gesellschaft
:»Kleine Entscheidungen geben den Ausschlag, ob wir uns abends glücklich ins Bett legen«

Warum pendelt man bei Entscheidungen so oft zwischen Kopf- und Bauchgefühl? Und wie kann man beides in Einklang bringen? Die Verhaltensforscherin Verena Utikal erklärt, wie wir Entscheidungen so treffen, dass wir im Nachhinein zufrieden damit sind.

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:Warum bleibe ich in einer Beziehung, die mir nicht guttut?

Unsere Autorin erzählt offen von der Einsamkeit in ihrer Partnerschaft – und fragt sich, weshalb sie so viele Jahre gebraucht hat, um sich endlich zu trennen.

SZ MagazinFamilienplanung
:30 Fragen, die Paare vor dem ersten Kind klären sollten

SZ MagazinGut getestet
:Müssen gute Töpfe teuer sein?

Nicht unbedingt, sagt die Sterneköchin Rosina Ostler, die im Restaurant Alois im Dallmayr in München kocht. Sie hat sieben Sets mit je vier Töpfen getestet und weiß, wo die Hitze sich gleichmäßig verteilt, nichts anklebt und die Griffe angenehm in den Händen liegen.

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:»Fremdverlieben kann man sich auch in glücklichen Beziehungen«

Man liebt schon jemanden und verknallt sich trotzdem neu: eine komplizierte, oft verletzende Situation. Die Psychologin Ilka Hoffmann-Bisinger weiß, wann das ein Alarmzeichen ist – und wie Paare dennoch gestärkt aus diesem Dilemma herauskommen.

SZ MagazinProbier doch mal: Das Rezept
:Rote Bete mit Rotwein und Kastanienquitten

Wer Rote Bete für ein rustikales Lebensmittel hält, sollte sie mal mit einem Rotwein-Jus in Szene setzen. Serviert mit Kastanienquitten wird daraus ein feines Comfort Food.

SZ MagazinSki-Sport
:»Skifahren war meine Sonne – alles in meinem Leben kreiste darum«

Bei Olympia wollte Lindsey Vonn noch einmal Gold in der Ski-Abfahrt gewinnen – und stürzte dramatisch. Vor den Winterspielen hat sie im SZ-Magazin im großen Interview über ihren Ehrgeiz, ihre Schutzengel und ihre Grenzen gesprochen.

SZ MagazinMusical
:Die Parallelwelt des Starlight Express

Seit 1988 läuft das Musical in Bochum ununterbrochen. Warum ist es so ein Erfolg? Und gerade dort? Unser Autor war unterwegs hinter die Kulissen einer ganz eigenen Welt – in der Fans mitunter zu Darstellern werden.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Wie bereiten Sie sich auf die Antarktis vor, Stefanie Arndt?

Die Polarforscherin im Interview ohne Worte über Zukunftssorgen, stinkende Pinguine und die Frage, ob Politiker eine Antarktis-Expedition durchhalten würden.

SZ MagazinEssen und Trinken
:»Für mich geht Gastfreundschaft ums Geben, ohne eine Gegenleistung zu erwarten«

Die Köchin Noor Murad stammt aus Bahrain. Im Interview erzählt sie, was Gastfreundschaft für sie bedeutet, inwiefern sich die Golf-Küche von der Levante-Küche unterscheidet und was ein guter Gastgeber seinen Gästen auftischt – mit Rezepten.

SZ MagazinZu hart zu sich selbst?
:Wer Selbstmitgefühl hat, ist zufriedener und leistungsfähiger

Mit uns selbst sind wir oft strenger als mit anderen. Unsere Autorin, selbst Psychologin und Verhaltenstherapeutin, erklärt, wie es gelingt, nachsichtiger mit sich selbst zu sein.

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:»Paare mit einseitigem Kinderwunsch sollten sich keinesfalls direkt trennen«

Was tun, wenn einer ein Kind will und der andere nicht? Der Therapeut Manuel Müller berät Paare in dieser heiklen Situation. Im Interview erklärt er, welche Ängste einen Kinderwunsch blockieren und wie ein Genogramm und eine Absichtserklärung helfen.

SZ MagazinInterview-Podcast
:Alles Liebe - der Podcast

Alle Wege führen zur Liebe! Darum haben wir unseren neuen Interview-Podcast „Alles Liebe“ genau diesem Thema gewidmet: der Liebe. Bekannte Persönlichkeiten aus Kultur, Politik und Sport sprechen hier über das schönste Gefühl der Welt

SZ MagazinBeziehungen
:»Man hofft insgeheim, die Person doch zurückzugewinnen«

SZ MagazinFamilie
:Was ich gerne vor der Geburt gewusst hätte

Zu viel Planung kann zu Enttäuschungen führen, ein Kaiserschnitt bewahrt nicht vor Inkontinenz und es heißt nicht umsonst Wochenbett: Acht hilfreiche Einsichten von einem Gynäkologen, einer Hebamme und unserer Autorin.

SZ MagazinGut getestet
:Gute Siebträgermaschinen für unter 500 Euro? Ja, die gibt es

Das sagt ein Barista, der sieben Modelle getestet hat. Hier erklärt er, welche Geräte sich als klapprig erwiesen haben, womit Espresso und Milchschaum gelingen und worauf man beim Kauf achten sollte.

SZ MagazinUkraine
:Ein Päckchen Hoffnung

Mit Nova Post senden viele Ukrainerinnen und Ukrainer Pakete in die Heimat. Wir waren in der Filiale in Berlin-Mitte und haben nachgefragt: Was genau schicken die Menschen ins Kriegsgebiet?

SZ MagazinBayrischer Liedermacher
:Hans oder gar nicht

Der Liedermacher Hans Söllner war jahrzehntelang ein Liebling der Linken. Dann kam Corona. Und plötzlich applaudiert ihm die AfD. Was ist da passiert? Wir haben Bayerns bekanntesten Sturschädel ein Jahr lang begleitet.

SZ MagazinSchaumwein-Spezial
:In wenigen Schritten zum Champagnerkenner

Kaum ein Getränk ist so von Mythen und Halbwissen umrankt wie Champagner. Was macht den französischen Schaumwein so besonders? Was sollte man beim Servieren beachten? Und warum tragen viele Champagnerhäuser deutsche Namen? Hier finden Sie die Antworten.

SZ MagazinProbier doch mal: Das Rezept
:Geschmorte Kalbsbacken

Ein Häppchen Kalbsbäckchen: Dieses Jahr muss es für Hans Gerlach doch wieder ein Braten zu Weihnachten sein. Und zwar ein besonders zarter, der sich schon ein paar Tage im Voraus schmoren lässt. Für Vegetarier und Veganer hat er alternative Vorschläge parat.

SZ MagazinKI
:Alarmstufe blau

Artikel über künstliche Intelligenz werden oft mit blauen Roboter-Halbwesen bebildert. So viel zu menschlicher Kreativität. Aber schlimmer ist, wie solche Bilder die Debatte über KI beeinflussen.

SZ MagazinMentale Gesundheit
:»Wer Worte für Gefühle findet, findet auch Nähe«

Viele Erwachsene haben nie gelernt, ihre Emotionen wahrzunehmen, zehn Prozent gelten sogar als »gefühlsblind«. Der Psychoanalytiker und Arzt Matthias Franz weiß, wie man dieses Merkmal seiner Persönlichkeit erkennt und sich und andere besser zu verstehen lernt.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Ihr Gesicht, wenn mal der Teleprompter ausfällt, Jessy Wellmer?

Die Moderatorin Jessy Wellmer im Interview ohne Worte über ihre Leidenschaft für den Journalismus, ihre Kindheit in der DDR und die Frage, wie sie auf die politische Lage im Land blickt.

SZ MagazinGesundheit
:»Kohlenhydrate zu später Stunde? Da bleibt dem Körper nur, sie in Fett umzuwandeln«

Morgens wie ein Kaiser, abends wie ein Bettler: Diese Devise beim Essen empfiehlt der Mediziner Matthias Riedl. Im Interview erklärt er, wie sich die Volkskrankheit »Fettleber« vermeiden lässt und das typisch deutsche Abendbrot gesünder wird.

SZ MagazinBiologin über Heterofatalismus
:»Single zu sein, sendet für viele Frauen das Signal: Seht her, ich bin ein Individuum«

Die Biologin Meike Stoverock erforscht Partnerschaftsentscheidungen von Frauen und stellt fest: Viele überdenken das heterosexuelle Zusammenleben mit einem Mann. Ein Interview über Heterofatalismus und was daraus folgt.

SZ MagazinGesundheit
:»Ich arbeite im Großraumbüro, da kann ich nicht einfach pupsen«

Millionen Menschen sind vom Reizdarmsyndrom betroffen, Frauen doppelt so oft wie Männer. Was hilft? Gastroenterologin Miriam Stengel über Lebensmittel, die man meiden sollte und die Frage, was passiert, wenn man sich das Pupsen verkneift.

SZ MagazinKommunikation
:Diese sechs Teile benötigt jede gute Entschuldigung

Ein einfaches »Sorry« reicht nicht: Die US-Expertin Beth Polin erklärt, wie man richtig um Entschuldigung bittet, was man dabei unbedingt vermeiden sollte und warum manchmal auch die passenden Worte nicht genügen.

SZ MagazinWeihnachten
:30 Geschenke unter 30 Euro

Stilvoll Schenken muss nicht teuer sein. Die Redaktion des SZ-Magazins hat besondere, günstige Geschenkideen gesammelt: für Eltern, Freundinnen, Partner und Kinder.

SZ MagazinBindungsangst
:»Bindungsängstliche haben erstmal kein Problem mit Nähe und Sex«

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:Sind wir jetzt eigentlich zusammen?

SZ MagazinNordirak
:Wo Wüste ist, sollen Bäume sprießen

Die Heimat der Jesiden im Nahen Osten ist zerstört, das Land nur noch Ödnis. Eine Nonne aus Niedersachsen, ein Bremer Gärtner und ein jesidischer Bauingenieur bauen Wälle, pflanzen Bäume und planen Stauseen, um das zu ändern.

SZ MagazinFamilie und Feminismus
:»Es ist ratsam, sich nicht so auf Männer zu verlassen«

Die Freundinnen und Feministinnen Stefanie Sargnagel und Christiane Rösinger trennen 25 Jahre. Im Gespräch erzählen sie, was Freundschaft besser kann als Liebe, wie man als Mutter auch Künstlerin bleibt und warum sie lange dachten, Sexismus beträfe sie nicht.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Mit Liebe gemacht: Ideen für Geschenke aus der Küche

Käsegebäck, Marmelade, Brot oder Öl: Kulinarische Mitbringsel sind unkompliziert und machen etwas her, findet die Kochbuch-Autorin Nini Nagele – und verrät im Interview auch ihre liebsten Rezepte.

SZ MagazinStress vor Weihnachten
:Stress vor Weihnachten? Dieses Jahr nicht!

Zig Feiern, Geschenke kaufen, Glühweintreffen: Im Dezember hetzt man von einer Verabredung zur nächsten. Ein Stressmediziner erklärt, wie man in der Weihnachtszeit nichts verpasst – und trotzdem Zeit für sich findet.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Wie schnell fürchten Sie sich, Finn Wolfhard und Gaten Matarazzo?

Die Stars der Serie »Stranger Things« im Interview ohne Worte über ihr Leben am Set, Schlägereien in Drehpausen und die Frage, was sie geworden wären, wenn es mit der Schauspielerei nicht geklappt hätte.

SZ MagazinProbier doch mal: das Rezept
:Sizilianische Baduzzi mit Petersilien-Pinien-Vinaigrette

Reis, Reis, Baby! Hans Gerlach macht sizilianische »Baduzzi«. Risotto-Reste vom Vortag verwandeln sich hier in ein elegantes Intermezzo. Auch die Sauce lässt sich hervorragend vorbereiten.

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:»Der nichtdepressive Partner zerbricht leicht an der Belastung«

Die Psychologin Ulrike Borst kennt Wege, wie man der erkrankten Person helfen und die Beziehung schützen kann. Ein Gespräch über richtige und falsche Sätze, Selbstfürsorge und die Frage, wie man sich trotz all dem Schmerz nah bleibt.

SZ MagazinWissen
:»Grübeln ist Gift für die Seele«

Wie gelingt es, sich in schwierigen Zeiten psychisch zu schützen und aus Gedankenkreisläufen auszubrechen? Die Psychologin und Traumaforscherin Tanja Michael empfiehlt einen Drei-Schritte-Plan.

SZ MagazinSprache
:Alles gut?

Gar nichts ist gut. Über die Karriere einer besonders trügerischen Floskel.

SZ MagazinGesundheit
:Nasen-OP wegen Dauerschnupfen: für wen sie sinnvoll ist

Viele klagen im Winter über dauerverstopfte Nasen. Durch den Mund zu atmen, macht aber häufiger krank. Die HNO-Oberärztin Tanja Hildenbrand über Auswege aus dem Schnupfen-Teufelskreis und die Frage, ob die Operation an Nasenmuschel oder Scheidewand auch beim Sport hilft.

SZ MagazinFamilie
:»In der Klinik liegt ein Mädchen, das Sie gerne kennenlernen würde«

Jahrelang haben unser Autor und seine Partnerin versucht, ein Kind zu bekommen. Ihre letzte Hoffnung: Adoption. Hier erzählt er, welche Anforderungen ein Paar dafür erfüllen muss. Und von dem Gefühlschaos, ein Baby zu lieben, das einem doch noch weggenommen werden könnte.

SZ MagazinFamilie
:Vom jahrelangen Schmerz, kein Kind zu kriegen

Jeden Monat neue Hoffnung, die immer wieder enttäuscht wird. Tausende Euro für die Kinderwunschbehandlung, vergebens. Unser Autor erzählt, was die ungewollte Kinderlosigkeit für seine Frau und ihn bedeutete – und wie sie es geschafft haben, daran nicht zu zerbrechen.

SZ MagazinOnline-Dating
:Welche Version von mir würden Sie daten?

Hätte man mehr Matches, wenn man sich beim Online-Dating als besonders erfolgreich, sensibel oder wild darstellen würde? Das fragte sich unser Autor und legte drei unterschiedliche Profile von sich an. Das Ergebnis war eindeutig.

SZ MagazinGruß aus der Küche
:Woher kommt die Tradition, im Winter Glühwein zu trinken?

Wer kam eigentlich auf die Idee, Wein zu würzen und zu erwärmen? Und welche Weihnachtsgetränke sind in anderen Ländern angesagt? Ein Kenner klärt auf.

SZ MagazinGut getestet
:»Um diesen Lebkuchen herunterzukriegen, brauche ich einen richtig guten Glühwein«

In den Läden türmen sich die Honig- und Elisenlebkuchen. Welche taugen was? Das haben wir den Konditormeister Bernd Siefert gefragt. Sein Fazit: Der Kakaoanteil bei der Glasur ist derzeit überall zu niedrig. Trotzdem hat er klare Favoriten.

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Bunt fürs Leben

Auffallend viele ältere Frauen färben sich die Haare knallig, stellte die spanische Fotografin Ángela Suárez fest und begann die Styles zu fotografieren. Nun ist ihr Bildband erschienen. Er erzählt von Frauen, denen es wirklich egal ist, was andere von ihnen denken.

SZ MagazinWeinkritikerin Jancis Robinson
:»Die spannendsten Weine sind im preislichen Mittelfeld zu finden«

Jancis Robinson, eine der einflussreichsten Weinkritikerinnen der Welt, hat in ihrer Karriere schon mehr als 116 000 Weine bewertet. Die Engländerin über männliche Egos beim Probieren, unterschätzte Regionen und ihren Lieblingswein aus Deutschland.

SZ MagazinTrüffeln aus Deutschland
:Den richtigen Riecher gehabt

Katharina Apfelbacher baut als eine der ersten Landwirtinnen in Deutschland Trüffeln an. Ihre Hündin hilft der Fränkin, die teuren Pilze aufzuspüren. Aber lohnt sich das?

SZ MagazinQuerschnitt-Rezepte
:Diese Gerichte sind alle total durchschnittlich

Sieben Rezepte, die zerteilt besonders verlockend aussehen, darunter überraschende Terrinen, eine himmlische Panna Cotta und ein Toastbrot, das gute Laune macht.

SZ MagazinMentale Gesundheit
:Wie man psychisch erkrankten Menschen wirklich hilft

Genesungsbegleiter wissen, was Menschen mit Depressionen oder Ängsten brauchen: Sie waren früher selbst betroffen. Hier erzählen vier Menschen, wie sie gesund wurden, warum Lob mehr nützt als Mitleid und welche Fragen sinnvoller sind als »Wie geht es dir?«.

SZ MagazinGesundheit
:»Sie sollten immer nachfragen, warum das Röntgenbild nötig ist«

Wie gefährlich ist das Röntgen? Im Interview erklärt Radiologe Thorsten Bley, wie man Risiken und Nutzen der Strahlen im Einzelfall abwägt und welche Organe gefährdeter sind als andere.

SZ MagazinAxel Hacke
:Homme des Blättre

Wer sich mit einem Buch in der Öffentlichkeit zeigt, macht einen gebildeten Eindruck. Wirklich in dem Buch lesen, so hat unser Kolumnist herausgefunden, muss man allerdings nicht.

SZ MagazinProbier doch mal: das Rezept
:Otto-Tahini mit Grünkohl

In diesem eleganten Gericht kombiniert Hans Gerlach zarten Grünkohl mit Sonnenblumen-Tahini – eine süß-saure Vorspeise.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Können Sie sich eine Rückkehr in die Bundesliga vorstellen, Ann-Katrin Berger?

Die Fußball-Nationaltorhüterin Ann-Katrin Berger im Interview ohne Worte über Selbstliebe, die Coolness von schwäbischem Essen und was ihr Zuversicht gab, als sie an Schilddrüsenkrebs erkrankt war.

SZ MagazinSport
:Endlich mehr Bewegung

Seit vielen Jahren beschäftigt sich unsere Autorin beruflich mit Fitness und Motivation – und ist trotzdem immer wieder daran gescheitert, eine dauerhafte Sportroutine aufzubauen. Erst ein ganz banaler Rat hat das verändert.

SZ MagazinGesundheit
:Worauf Paare mit Kinderwunsch achten sollten

SZ MagazinVintage-Mode
:»Die Omas mit den tollsten Schätzen sind auf Ebay«

Wie findet man günstige Second-Hand-Kleidung? Wie pflegt man sie richtig? Kann man Fälschungen erkennen? Und worauf muss man achten, wenn man selbst verkauft? Hier verraten sechs Vintage-Profis ihre besten Tipps.

SZ MagazinBesser streiten
:»Uns hilft, beim Streiten eine Pause zu machen«

Mit Konflikten kennen sie sich aus: Iris Gavric und Matthias Renger waren lange ein Paar, zusammen machen sie den Podcast »Couple of«. Im Interview erklären sie, wie man als Paar Muster durchbricht und welche Hacks in der Hitze des Gefechts helfen.

SZ MagazinWeihnachts-Tipps des SZ-Magazins
:90 Geschenkideen für ein perfektes Fest

Jedes Jahr die gleiche Frage: Was schenke ich bloß – der Tochter, dem besten Freund, der Oma? Hier sind 90 Ideen für besonders frohe Weihnachten

SZ MagazinLeben und Gesellschaft
:Was ist mir im Leben wirklich wichtig?

Wer sich selbst besser kennenlernen möchte, sollte anfangen, sich die richtigen Fragen zu stellen. Eine Anleitung mit Beispielen, die Ordnung in Gedanken und Gefühle bringen.

SZ MagazinLiteratur
:»Verzweifeln ist keine Option«

Die US-Publizistin Donna Haraway wurde mit Büchern über die Beziehung von Mensch und Maschine bekannt. Ein Interview über KI, ihre Ehe mit einem schwulen Mann und warum sie bei Schwangerschaftsabbrüchen vom Töten spricht.

SZ MagazinGut getestet
:»Seren enthalten eine deutlich höhere Wirkstoffkonzentration als Cremes«

Welche Anti-Aging-Seren können das Hautbild verbessern und sind angenehm leicht? Zwei Dermatologinnen haben neun Produkte getestet. Den Preis-Leistungs-Sieger gibt es in der Drogerie für nur 1,95 Euro.

SZ MagazinLiteratur
:»Unsere Bücher sind wie sorgfältig genähte Nacktkostüme«

In ihren jüngsten Büchern erzählen die Schriftstellerinnen Helene Bracht und Katja Oskamp schonungslos ehrlich die eigenen Geschichten. Im Interview sprechen sie über asymmetrische Liebe, Missbrauchserfahrungen, angstfreien Sex und die Frage, ob es befreiend ist, als Frau im Alter unsichtbar zu werden.

SZ MagazinAxel Hacke
:Parole&Emil!

Über Diebstahl im Zug, Geheimsprachen und die Frage, ob man länger lebt, wenn man im Internet sehr komplizierte Passwörter nutzt.

SZ Magazin
:»Sollen wir dazu kurz teamsen? Bitte nicht!«

Endlose Termine und Abstimmungsschleifen prägen den Alltag in vielen Büros. Jeder Vorschlag wird zerredet, alles dauert ewig. Warum kann niemand mehr allein arbeiten und entscheiden?

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Ihre Philosophenpose, Daniel Schreiber?

Der Schriftsteller im Interview ohne Worte über innere Ruhe, seine Therapie-Erfahrungen und die Frage, wie viel seine Bücher wirklich über ihn verraten.

SZ MagazinProbier doch mal: das Rezept
:Salsa Verde mit Quitte

Feigensenf war gestern: Diese Quitten-Salsa ist die ideale Begleitung zu Ziegenkäse, Ricotta oder Räucherfisch und lässt sich mit Petersilie und Staudensellerie schnell zubereiten. Auch toll als kulinarisches Mitbringsel!

SZ MagazinWeihnachten
:Zehn Klassiker für den Plätzchenteller

Spitzbuben, Walnusskarteln, Lebkuchen und Stollen: Diese Rezepte für die Weihnachtsbäckerei gelingen fast immer.

SZ MagazinKunst
:»Meine Kunst ist visueller Protest«

Es kann gefährlich sein, auf den Straßen Nigerias offen seine Meinung zu sagen. Der Künstler Ian Umeh hat seinen eigenen Weg gefunden: Er kommentiert Politik und Gesellschaft mit aufwendig gestalteten Kostümen.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Wie Sie im Restaurant besser bestellen

Essengehen ist teuer geworden – vor allem, wenn man sich hinterher ärgert, nicht das Richtige gewählt zu haben. Doch woran erkennt man, was ein Restaurant richtig gut kann? Und was man lieber nicht bestellen sollte? Neun Tricks, mit denen Sie Speisekarten endlich entschlüsseln.

SZ MagazinPsychologie
:»Wer Urvertrauen hat, weiß: Ich kriege das hin«

In der Kindheit Sicherheit und Optimismus zu erfahren, hilft später, um gut durch Krisen zu kommen. Doch was, wenn das fehlt? Die Psychotherapeutin Eva Rass erklärt, wie man Urvertrauen auch als Erwachsener noch erlangen kann – und was Eltern kleiner Kinder beachten sollten.

SZ MagazinGesundheit
:Endlich Bestzeiten laufen? Diese zwei Schlüsseltrainings empfiehlt ein Ausdauerexperte

Je höher die VO₂max, desto fitter der Mensch. Wie aber steigert man den zentralen Ausdauerwert? Der Sportwissenschaftler Billy Sperlich erklärt, wie man mit kluger Trainingsplanung zum Supersportler wird.

SZ MagazinAußenpolitik
:»Die Frage ist: Wer sind wir Deutschen?«

In der Ära von Trump und Putin muss sich Deutschland neu zurechtfinden. Ein Gespräch mit Ex-Außenminister Joschka Fischer über den Neo-Nationalismus, Schröders Draht in den Kreml und späte Erkenntnisse seiner Generation.

SZ MagazinGesundheit
:»Zu viel trinken ist genauso schädlich wie zu wenig«

Die Blase ist ein anfälliges Organ. Eine Expertin erklärt, wie oft man aufs Klo gehen sollte, warum Frauen häufig die falsche Position einnehmen - und welche Getränke schon Kinder-Blasen schaden.

SZ MagazinGruß aus der Küche
:Was ist an rotem Fleisch so schädlich?

Man hört es immer wieder: Rotes Fleisch soll nicht gesund sein. Was ist dran? Eine Expertin klärt auf.

SZ MagazinPeople Pleasing
:»Viele lernen schon in der Kindheit, ihre Bedürfnisse zurückzustellen«

Sie sagen Ja zu neuen Aufgaben, obwohl sie längst an ihrer Grenze sind, und reagieren panisch auf jede Disharmonie: People Pleaser möchten es anderen um jeden Preis recht machen. Eine Expertin erklärt, wie Betroffene lernen können, wieder mehr auf sich selbst zu hören.

SZ MagazinSexuelle Unlust
:»Warum wird erwartet, sich dem Bedürfnis nach mehr Sex anzupassen?«

Die Moderatorin Maria Popov hat ein Buch über den Druck geschrieben, Lust zu haben. Im Interview spricht sie darüber, wie Paare mit Unlust umgehen können, warum Sextoys nicht die Lösung sind – und was sie fühlte, als sie selbst merkte, dass sie asexuell ist.

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Lichtgestalt mit Heiligenschein

Der Stil der neuen Pop-Ikone Rosalía ist so wie ihre Musik: vielschichtig und ziemlich interessant. Mal sakral, mal lässig, irgendwo zwischen Laufsteg und Streetwear. Jetzt hat sie verraten, was sie anzieht, wenn die Leute jedes ihrer Worte verstehen sollen.

SZ MagazinSZ-Magazin Kunstausgabe
:»Ich will, dass man mir zuhört, und da ist ein wütender Tonfall nicht hilfreich«

Hito Steyerl, eine der bedeutendsten Künstlerinnen der Gegenwart, hat für das SZ-Magazin exklusive Werke erstellt. Im Interview spricht sie über Mensch, Ding und Drohne – und darüber, warum sie sich nur ungern an das München der Siebzigerjahre erinnert.

SZ MagazinFamilie
:»Selbst erwachsene Töchter können oft nicht zwischen ihren und den Gefühlen der Mutter unterscheiden«

Kaum eine Beziehung ist so kompliziert wie jene zwischen Mutter und Tochter. Psychologin Sarah Trentzsch erklärt, warum Mütter Jungen anders behandeln als Mädchen, warum zu viel Nähe problematisch ist, und wie eine gesunde Mutter-Tochter-Beziehung gelingt.

SZ MagazinLiebe und Sucht
:»Kann es sein, dass du ein Alkoholproblem hast?«

Als sich André Wünsch und Melanie Giebel kennenlernten, trank er heimlich bis zu vier Flaschen Wein am Abend. Irgendwann bemerkte sie seine Sucht – und sie mussten einen Weg finden, damit umzugehen.

SZ MagazinFamilie
:Will ich ein Kind? Das hilft bei der Entscheidung

Psychologen, Hebammen und Eltern haben uns verraten, welche Fragen sich Menschen stellen sollten, bevor sie sich entscheiden, Eltern zu werden. Zehn Denkanstöße.

SZ MagazinKultur
:Für das Herz, für den Bauch, für den Kopf

Lust auf Lesestoff, Musik, einen guten Film, ein tolles Rezept? Hier sind Empfehlungen fürs Wochenende aus der Redaktion des SZ-Magazins.

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft:»Großartiger Sex erfordert eine tiefe Intimität«

SZ MagazinGut getestet:Welches extra native Olivenöl ist seinen Preis wert?

SZ MagazinLiteratur:»Immer wenn er in Gesellschaft Trump verteidigt, bekomme ich Angst«

SZ MagazinGesundheit:Was Ärztinnen und Ärzte wirklich über Patienten denken

SZ MagazinSexismus:Die blinden Flecken meiner Generation

SZ MagazinSpargelrezepte:Endlich wieder Stangenfieber

SZ MagazinWertschätzung:Wurden Sie von Ihren Eltern gelobt?

SZ MagazinPartnerschaft:»Hinter Spitzen gegen den Partner liegt meist ein Berg an Emotionen«

SZ MagazinDas Kochquartett: Das Rezept:Vegetarische Rouladen mit Umami-Herz

SZ MagazinGesundheit:»Eine gute Nacht beginnt am Tag«

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft:Sind wir jetzt eigentlich zusammen?

SZ MagazinProbier doch mal: Das Rezept:Kleiner Fisch, ganz groß

SZ MagazinErziehung:»Für kleine Kinder bedeutet Verlieren: Ich bin nicht gut genug«

SZ MagazinSexualität:»Junge Girls wenden sich bei einer Verhütungspanne lieber an mich als an ihren Freund«

SZ MagazinGut getestet:Gemüsemesser im Test: Welches schneidet am besten ab?

SZ MagazinGesundheit:Warum man zwischen 45 und 55 so schnell altert

SZ MagazinScheidung:Glücklicher alleine

SZ MagazinKlimaaktivismus:»Ein ›Like‹ bringt keine Klimawende«

SZ MagazinGleichberechtigung:Was, wenn wir Männerbrüste wie Frauenbrüste behandelt hätten?

SZ MagazinWeinkritiker William Kelley im Interview:»Je besser der Wein, desto subjektiver wird es«

SZ MagazinPsychologie:»Es ist dramatisch, wie viele Leute an ihrem Leben vorbeileben«

SZ MagazinGeschlechterunterschiede in der Psychologie:»Männer haben die Sorge, sich emotional nackig machen zu müssen«

SZ MagazinProbier doch mal: Das Rezept:Wohin mit übrigen Ostereiern?

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts:Wie gucken Sie, wenn Männer Ihnen etwas erklären, was Sie selbst wissen, Belén Garijo?

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SZ MagazinGesundheit:»Man muss betonen, wie schädlich das Nichtstun fürs Gesäß ist«

SZ MagazinGesellschaft:Meine toxische Freundin

SZ MagazinDas Kochquartett: Das Rezept:Das Tortilla-Wendemanöver

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SZ MagazinJob:»Häufig den Job zu wechseln, macht nicht zufriedener«

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SZ MagazinGewalt in der Sterneküche:»Ein Koch sagte mir: Wir respektieren die Karotte mehr als die Menschen«

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SZ MagazinDas Kochquartett – Das Rezept:Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Spiegelei

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:Das Tortilla-Wendemanöver

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:30 Fragen, die Paare vor dem ersten Kind klären sollten

SZ MagazinJob
:»Häufig den Job zu wechseln, macht nicht zufriedener«

SZ MagazinPolitik
:»Wir müssen besser sein«

SZ MagazinGewalt in der Sterneküche
:»Ein Koch sagte mir: Wir respektieren die Karotte mehr als die Menschen«

SZ MagazinGesundheit
:»Den Krebs, der durch HPV ausgelöst wird, bemerkt man kaum«

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:»Mit jedem Jahr ohne Sex schrumpfte mein Selbstbewusstsein«

SZ MagazinMigration
:Früher bedrohte er Flüchtlinge, heute trainiert er sie

SZ MagazinGut getestet
:»Dieser Concealer ist in allen Kategorien eine zehn von zehn«

SZ MagazinEssen und Trinken
:Essen teilen – für hungrige Frauen wie mich eine Zumutung

SZ MagazinPsychologie
:Wie man lernt, klare Grenzen zu setzen

SZ MagazinGesundheit
:Worauf Paare mit Kinderwunsch achten sollten

SZ MagazinModephänomen
:Wie der Leggings-Radius immer größer wurde

SZ MagazinMode
:Die Stickerinnen, die kein Modelabel im Stich lassen

SZ MagazinDas Kochquartett – Das Rezept
:Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Spiegelei

SZ MagazinGesundheit
:»Es kann so weit gehen, dass Sex als unbefriedigend erlebt wird«

SZ MagazinBeziehungen
:»Man hofft insgeheim, die Person doch zurückzugewinnen«

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Hoppla, sind Sie da vielleicht zu weit gegangen, Boris Palmer?

SZ MagazinFreundschaft
:»Von Frauen wird erwartet, enge Beziehungen zu pflegen«

SZ MagazinBindungsangst
:»Bindungsängstliche haben erstmal kein Problem mit Nähe und Sex«