Heft 13

26. März 2026

Sommerzeit

Ein Reiseheft

Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 13/2026.
Die digitale Ausgabe gibt es in unserer App, ein gedrucktes Exemplar können Sie im SZ-Shop nachbestellen.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Einmal Dopamin mit Ketchup, bitte!

Sobald irgendwo Pommes auf dem Tisch stehen, greifen in Sekundenschnelle alle zu – egal, wessen Portion das ist. Warum machen Fritten so gierig wie glücklich?

SZ MagazinSinnsuche
:Was geschah, als ich drei Tage in absoluter Dunkelheit lebte

Das buddhistische »Dunkel-Retreat« ist eine jahrtausendealte Meditationsübung, bei der man tagelang in Finsternis lebt. Unser Autor hat es ausprobiert – und möchte es auf keinen Fall wiederholen.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Was tun, wenn Kinder Sie etwas fragen, das Sie nicht erklären können, Marina Blanke?

Die Moderatorin im Interview ohne Worte über ihren Job als Checkerin, was sie dabei über Kinder gelernt hat und ihre ganz persönliche Schwäche.

SZ MagazinGetränkekolumne
:»Shake it, Baby, shake«

Ein Barteam wie ein eingespieltes Tennispaar, ein Drink namens Matchpoint: Unsere Autorin erlebt in Hamburg einen Abend, an dessen Ende alle gewonnen haben.

SZ MagazinProvence
:Die Rückkehr der Mandelblüte

Früher standen in der Provence Abertausende Mandelbäume, dann verschwanden sie fast. Nun hat ein Unternehmer, der traditionelles Mandelkonfekt herstellt, viele neue Bäume gepflanzt – kämpft aber gegen einen nahezu unbesiegbaren Gegner.

SZ MagazinDas Kochquartett: Das Rezept
:Orzo-Nudeln mit Buchweizen-Bolognese und Bonitoflocken

Italien trifft Japan: Unser Koch vereint zwei Küchen in einem Gericht, das der Seele guttut. Tomaten, Misopaste und Bonitoflocken sorgen für den vollen Umami-Geschmack.

SZ MagazinHotel Europa: der Tipp
:Immer wieder ein neues Hamburg

Im »Stilwerk Hotel Heimhude« kann man erspüren, wie es wäre, in einer dieser Hamburger Stadtvillen zu wohnen. Mit dem Rad ist man aber auch gleich für ein Fischbrötchen im schrabbeligen St. Pauli.

SZ MagazinReise
:Habe Urlaub, suche Strom

Jede Reise ist ein Abenteuer? Ja, besonders wenn der Handyakku bei zwei Prozent ist. Dann beginnt die Suche nach der rettenden Steckdose, was zu erstaunlichen Behelfskonstruktionen führt – wie diese Bilder zeigen.

SZ MagazinAxel Hacke
:Ich sessle, also bin ich

In der Öffentlichkeit erweckt unser Kolumnist stets einen geschäftigen Eindruck, in Wahrheit ist er jedoch stinkfaul – allen Appellen des Kanzlers zum Trotz.

SZ MagazinGute Frage an Johanna Adorján
:Schwein gehabt!

Was tun, wenn Gäste am Nachbartisch ein Gericht bestellen, das sie aus religiösen Gründen womöglich gar nicht essen dürften? Unser Leser hat das erlebt – und fragt unsere Kolumnistin, ob er etwas hätte sagen sollen.

SZ MagazinGewinnen
:Spurensuche in London

Die Krimiserie »Bookish« spielt in der britischen Hauptstadt. Zum Erscheinen der Serie auf DVD schicken wir Sie mit dem Eurostar genau dorthin. Zwei Nächte im Vier‑Sterne‑Hotel »Mercure London Earls Court« inklusive.

SZ MagazinDas Kreuz mit den Worten
:Hier müssen Sie eins weiter denken

Das aktuelle Kreuzworträtsel des SZ-Magazins: Hier können Sie »Das Kreuz mit den Worten« online spielen und das PDF zum Ausdrucken herunterladen.

Sommerzeit

SZ MagazinGetränkekolumne:»Shake it, Baby, shake«

SZ MagazinProvence:Die Rückkehr der Mandelblüte

SZ MagazinDas Kochquartett: Das Rezept:Orzo-Nudeln mit Buchweizen-Bolognese und Bonitoflocken

SZ MagazinHotel Europa: der Tipp:Immer wieder ein neues Hamburg

SZ MagazinReise:Habe Urlaub, suche Strom

SZ MagazinAxel Hacke:Ich sessle, also bin ich

SZ MagazinGute Frage an Johanna Adorján:Schwein gehabt!

SZ MagazinGewinnen:Spurensuche in London

SZ MagazinDas Kreuz mit den Worten:Hier müssen Sie eins weiter denken