Heft 49
4. Dezember 2025

Das Land soll leben
Die Heimatder Jesiden im Nahen Osten ist verödet. Nun will eine Nonne aus Niedersachsen sie in eine fruchtbare Oase verwandeln –dafür braucht sie nicht weniger als ein Wunder
Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 49/2025.
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SZ Magazin Gute Frage an Johanna Adorján:Kommt jetzt das „Leberkäse“-Verbot?
Vegane Fleischersatzprodukte sollen nach dem Willen des EU-Parlaments künftig nicht mehr „Wurst“ oder „Schnitzel“ heißen. Braucht dann auch der „Leberkäse“ einen neuen Namen, der bekanntlich weder Leber noch Käse enthält? Unsere Kolumnistin klärt auf.

SZ Magazin Axel Hacke:Welle auf Reisen
Die berühmte Münchner Eisbachwelle ist verschwunden. Bloß wohin? Unser Kolumnist ist sich fast sicher, dass sie endlich mal was von der Welt sehen wollte.


SZ Magazin Hotel Europa: der Tipp:Aufwachen mit Plätschern im Ohr
Das „Novecento Boutique Hotel“ in Venedig lässt Gäste hinter die Fassade der Touristenstadt blicken. Als die Möwen kreischen, erlebt auch unsere Autorin den Venedig-Moment, auf den sie sehnsüchtig gewartet hat.

SZ Magazin Getränkekolumne:Ein Drink wie eine Stoßlüftung
Als sich unsere Autorin in einer Nobelbar mal besonders deplatziert fühlte, war ein Cocktail namens „Bronx“ ihre Rettung – auch weil er eine Zutat enthält, die bei vielen Barleuten eher verpönt ist.

SZ Magazin Das Kochquartett:Knusprig-fluffiger Reis mit Karottenragout
Kross und köstlich! Unsere Koch-Kolumnistin zeigt, wie Reis auch anders geht – nämlich aus dem Backofen. Passend zum Crunch serviert sie ein herzhaftes Karottenragout.

SZ Magazin Sagen Sie jetzt nichts:Wie schnell fürchten Sie sich, Finn Wolfhard und Gaten Matarazzo?
Die Stars der Serie „Stranger Things“ im Interview ohne Worte über ihr Leben am Set, Schlägereien in Drehpausen und die Frage, was sie geworden wären, wenn es mit der Schauspielerei nicht geklappt hätte.

