Heft 29

17. Juli 2025

Titelbild des Heftes: Grüner wird's nicht

Grüner wird's nicht

Jede Art von Kraut, Blume und Baum Bayerns in einem Buch zu versammeln: Das ist das Lebensziel von Lenz Meierott. Und kaum zu glauben – nach über 50 Jahren hat er es geschafft

Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 29/2025.
Die digitale Ausgabe gibt es in unserer App, ein gedrucktes Exemplar können Sie im SZ-Shop nachbestellen.

SZ MagazinFlora von Bayern
:„Mein Garten ist Bayern“

Seit mehr als fünfzig Jahren katalogisiert Lenz Meierott die Pflanzenwelt seiner Heimat. Nun ist seine „Flora von Bayern“ fertig: 14 Kilo schwer, 2880 Seiten stark. Wird er nun aufhören? Pusteblume!

SZ PlusVon Roland Schulz

SZ MagazinMode
:Schöner kann Windkraft nicht sein

Je wärmer die Sommer, desto mehr kommen Fächer wieder in Mode. Ein Besuch in der bekanntesten Manufaktur Spaniens, wo man unter anderem erfährt, wie man hochwertige Fächer von Billigware unterscheiden kann.

SZ PlusVon Silke Wichert

SZ MagazinDas Beste aus aller Welt
:Katzenschwanzbissbegriff

Prägen die Menschen die Sprache – oder ist es eher umgekehrt? In dieser Kolumne beschäftigt sich Axel Hacke mit den wirklich wichtigen Dingen und einem Wort, das um die Welt geht.

SZ PlusVon Axel Hacke

SZ MagazinSchreib mal wieder
:Die zeitverzögerte Zärtlichkeit einer Postkarte

Immer weniger Menschen schreiben heute noch Karten, dabei macht so ein kleiner Gruß die Welt für jemanden einen Moment lang friedlich und schön.

Von Nele Sophie Karsten

SZ MagazinHotel Europa: der Tipp
:Naherholungs-Revier

Einst war die „Alte Gendarmerie“ in Übersee eine Polizeiwache. Heute können sich die Gäste in acht Ferienwohnungen der Familie Schelling entspannen.

Von Marc Schürmann

SZ MagazinDas Kochquartett
:Forelle mit Fenchel in Buttermilchsauce

Wenn die Forelle in Buttermilch badet: Dill, Zitrone und Buttermilch ergeben eine erfrischende Sauce, Fenchel sorgt für eine anisartige und südliche Note. Fertig ist das frische Fischgericht.

Von Tohru Nakamura

SZ MagazinGewinnen
:Einfach yogamütlich!

Für alle Frauen, die auch beim Sport wert auf ihre Kleidung legen: Wir verlosen drei Gutscheine für die Activewear-Marke „Oceansapart“.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Was macht ein guter Song mit Ihnen, Suzanne Vega?

Die Sängerin zeigt im Interview ohne Worte, was sie beim Tanzen fürs Leben gelernt hat, womit sie am liebsten ihre Freizeit verbringt und was nach dem Tod kommt.

Fotos von Dirk Anschütz

SZ MagazinGetränkekolumne
:Paradoxes Heißgetränk

Nach einer Thai-Massage wird meist ein Tässchen Tee serviert. Das Getränk soll eigentlich entspannen, löst bei unserem Autor aber genau das Gegenteil aus.

Von Tobias Haberl

SZ MagazinGute Frage an Johanna Adorján
:Sollte ich meiner Kollegin von einer aussichtslosen Bewerbung abraten?

Fünfmal schon hat die Orchester-Kollegin eine Absage für die bessere Stelle kassiert. Nun will sie ein sechstes Mal vorspielen. Sollte man sie warnen? Unsere Kolumnistin hat eine klare Meinung.

Von Johanna Adorján