Heft 9
3. März 2023
Unter die Haut
Botox in der Mittagspause: Wer attraktiver sein will, kann leichter nachhelfen als je zuvor. Warum es mittlerweile mutig ist, ein ungeschöntes Gesicht zu zeigen
Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 9/2023.
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SZ Magazin
Über lange Zeit sind uns große Krisen erspart geblieben. Das ist jetzt anders, und viele Menschen sehnen sich zurück in eine Zeit, die viel ruhiger erschien. Aber haben sie ein Recht darauf?
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Inmitten von Olivenhainen und nicht weit von Lissabon liegt die "Villa Extramuros". Zum Frühstück serviert der Gastgeber frisch gepflückte Feigen, im Pool schimmert das tiefblaue Wasser – und selbst vom Bett aus darf der Blick in die Ferne schweifen.
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Mit ein bisschen Schärfe kann man eher schwache Gerichte ausgleichen. Von diesem Rayu, einer mit Chiliöl verfeinerten Gewürzmischung, sollte man deshalb am besten immer etwas zur Hand haben.
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Um nicht so viel übrig gebliebenes Material wegzuschmeißen, entwickelte eine bayerische Möbelfirma eine einfallsreiche Upcycling-Kollektion – zu der auch die Wanduhr zählt, die wir diese Woche verlosen.
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Ein Leser hätte eine Frau im Supermarkt gern darauf hingewiesen, dass eine Sellerieknolle nicht einzeln in einer Plastiktüte verpackt werden muss. Aber kann man anderen Menschen solche Denkanstöße geben, ohne belehrend zu wirken?
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Die Komponistin Hildur Guðnadóttir gewann für ihre Filmmusik in "Joker" einen Oscar. Derzeit läuft ihr neuestes Projekt "Tár" mit Cate Blanchett im Kino. Ein Gespräch über Mut, die dunkle Seite der Musik und die Frage, wie man Radioaktivität zum Klingen bringt.