Heft 29

14. Juli 2023

Titelbild des Heftes: Gaumenstrauß

Gaumenstrauß

Viele schöne Blumen kann man nicht nur überreichen, sondern danach auch gleich essen

Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 29/2023.
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SZ PlusSZ MagazinLiteratur
:"Alles, was Wolfgang gemacht hat, hat er sehr radikal gemacht"

Wolfgang Herrndorf wurde als Autor von "Tschick" berühmt. Vor zehn Jahren nahm er sich das Leben, nachdem er unheilbar an Krebs ­erkrankt war. Hier spricht seine Witwe Carola Wimmer zum ersten Mal öffentlich über ihre ungewöhnliche Beziehung zu Herrndorf und die Lebensaufgabe, Erinnerungen wachzuhalten.

Interview: Susan Djahangard

SZ MagazinEssen und Trinken
:Rein pflanzlich

Was blüht uns heute zum Abendessen? Diese Blumen sind nicht nur schön anzuschauen, sondern auch lecker – wie diese Rezepte beweisen. Worauf Sie beim Verzehr unbedingt achten sollten, steht unter den Blumenfotos.

SZ PlusSZ MagazinDas Beste aus aller Welt
:Die Rechnung, bitte

Im Italienurlaub erschrickt unser Kolumnist über den Preis für zwei Weißbier. Am liebsten würde er die Kosten nach Deutschland weiterreichen, an eine Partei, die schon viel höhere Rechnungen verursacht hat.

Von Axel Hacke

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Woran werden Sie sich in Deutschland nie gewöhnen, Timothy Garton Ash?

Der Historiker im Interview ohne Worte über seine Erinnerungen an die DDR, wie er 1994 Putin erlebt hat und die deutsche Pünktlichkeit.

Fotos: Frank Bauer

SZ MagazinGute Frage
:Sundowner oder Hausfriedensbruch?

Ist es okay, Tische und Stühle einer Wirtschaft an deren Ruhetag zu nutzen und dort Mitgebrachtes zu verzehren?

Von Johanna Adorján

SZ PlusSZ MagazinWirtschaft
:Bin ich noch ganz richtig?

Wer sich mitten im ­Leben fragt, ob er eigentlich den passenden Beruf hat, sollte vielleicht noch mal einen Jobtest machen wie in jungen Jahren. Ein Selbstversuch.

Von Cornelius Pollmer

SZ MagazinGetränkemarkt
:Zwischen Dosenbier und Aperol

Rund 20 Bücher hat Robert Habeck bislang verfasst  – und in einigen seiner Werke schwere Krisen zumindest theoretisch schon durchdrungen. In der Praxis scheint das dem Bundeswirtschaftsminister aber nicht zu helfen.

Von Lara Fritzsche

SZ MagazinDas Kochquartett
:Gurken-Granité mit Feta

Klimaanlage zum Löffeln: Diese herzhaft-frische Gurken-Granité kühlt an heißen Tagen von innen. Zusammen mit Feta wird daraus die perfekte Vorspeise für den Sommer.

Von Stephan Hentschel

SZ MagazinGewinnen
:Italiens Norden neu entdecken

Für alle, die Lust haben, mal andere Ecken in Südtirol kennenzulernen, verlosen wie diese Woche einen Hotelgutschein über 1000 Euro.

SZ MagazinHotel Europa
:Gästebuch mit großen Namen

Napoleon III., Friedrich Nietzsche und Max Frisch: Im "Hôtel Bodenhaus" im Schweizerischen Splügen haben wichtige Persönlichkeiten übernachtet. Wer auf ihren Spuren wandeln will, sollte dringend einen Abstecher in das 400-Einwohner-Dorf machen.

Von Eva Reik