Heft 42

22. Oktober 2021

Den Träumen hinterher

Ein Reiseheft

Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 42/2021.
Die digitale Ausgabe gibt es in unserer App, ein gedrucktes Exemplar können Sie im SZ-Shop nachbestellen.

SZ MagazinReise
:Der Mann, der den Mount Everest 25 Mal bezwang

Niemand stieg so oft auf den höchsten Berg der Welt wie der Sherpa Kami Rita. Der Gipfel macht ihm keine Angst. Aber das, was er dort sieht.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Wieviel Lächeln ist in den Nachrichten erlaubt, Aline Abboud?

Die Tagesthemen-Moderatorin im Interview ohne Worte über ihre Augenbrauen, ihre alberne Seite, die Fußstapfen von Pinar Atalay und Lachanfälle vor laufender Kamera.

SZ MagazinDas Beste aus aller Welt
:Gerne, sehr gerne oder supergerne?

Wird sie strapaziert, kann sich auch Sprache abnutzen, wie unser Kolumnist am Beispiel von neuerdings üblichen Grußformeln beweist.

SZ MagazinDas Kochquartett
:Croque Monsieur mit cremiger Käse-Sauce

Wohin mit nicht mehr ganz so frischen Brotscheiben? In die Pfanne! In Tohru Nakamuras Croque-Monsieur-Rezept durchlebt das Gebäck mithilfe von Schinken, Butter und zartschmelzendem Käse eine himmlische Transformation.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Ein Koch im Reich der Sinne

Vor 16 Jahren erblindete Antonio Ciotola – und kochte trotzdem weiter. Fast immer können die Hände die Augen ersetzen.

SZ MagazinReise
:Das Märchen vom Lande

Die Tourismusbranche in China hat das perfekte Ziel für überarbeitete Großstädter gefunden: eine Dorf-Idylle mit Bauern, Fischern und Wasserbüffeln, in der das Leben ruhig und geordnet verläuft. Es ist nur nicht echt.

SZ MagazinHotel Europa
:Das Glück ums Eck

Wie gut, dass es Orte wie den "Lederer Hof" in Tegernsee gibt. So muss unsere Autorin gar nicht weit reisen, um sich weit entfernt, beseelt und erholt zu fühlen.

SZ MagazinGewinnen
:Das Action-Handy

Wir verlosen ein Smartphone, das fast so tough ist wie Liam Neeson.

SZ MagazinLeben und Gesellschaft
:Warum zum Wandern Trauben-Nuss-Schokolade mit muss

Es gibt Essen, das würde unser Autor nie anfassen – außer beim Bergsteigen. Über den paradoxen Wert kleiner Traditionen und was sie über unsere Identität verraten.

SZ MagazinWissen
:"Es wäre ein Wendepunkt, wenn wir Menschen kapieren würden, dass wir nicht einmalig sind"

Denise Herzing entschlüsselt die Sprache der Delfine. Was lässt sich von ihnen lernen? Ein Gespräch über den Menschheitstraum, mit Tieren zu reden.

SZ MagazinGetränkemarkt
:Wo fängt das Erwachsensein an?

Unsere Autorin feiert mit ihrem Patensohn dessen Abi mit ein paar Drinks – und während sie seine Fragen über die Zukunft beantwortet, merkt sie: In diesem jungen Leben gibt es dieselben Bruchkanten wie in ihrem. Nur halt nicht so schöngeredet.

SZ MagazinKosmos
:Unter Druck

Sie möchten wissen, ob Sie noch jung sind? Dann reicht eine Frage: Haben Sie einen Hochdruckreiniger?

SZ MagazinGute Frage
:Das gefährliche Pisten-Virus

Vor dem gemeinsamen Skiurlaub mit alten Freundinnen erfährt unsere Leserin, dass einige aus der Gruppe nicht geimpft sind. Das missfällt ihr sehr, aber soll sie deshalb Streit anfangen?

SZ MagazinFrauen
:Versöhnung am Meer

Unsere Autorin hadert mit ihrem Körper – und hat schon viel versucht, um das zu ändern. Warum ihr ausgerechnet der Strand geholfen hat.

Den Träumen hinterher

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