Heft 53
31. Dezember 2020
Ein Jahr, das wir niemals vergessen werden
2020 als Quiz
Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 53/2020.
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Dieses Jahr kann man Silvester kaum so feiern, wie man es gewohnt ist. Aber vielleicht so, wie man will. Und statt Rotkäppchensekt gibt es eben Piccolo, auch okay.
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Stellen wir mal auf die Füße, was auf den Kopf gestellt wurde. Ein Gedankenspiel.
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Das Hotel "La Planque" in Paris ist zwar durchdesignt – aber so gemütlich und geheimnisvoll, dass man sich fühlt wie ein Statist aus Disneys "Ratatouille".
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Sieht aus wie ein Kuchen, ist aber ein Gemüsegericht. Der Clou daran: eine Vinaigrette mit Birnenbalsamessig. Die herzhafte Tarte mit Fenchel, Pastinake und Birne lässt sich auch in einer veganen Variante zubereiten.
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Mit diesem handgefertigten Schmuckstück der Münchner Designerin Saskia Diez beginnt 2021 glänzend.