Heft 50

12. Dezember 2019

Was für ein Käse!

Einen Käseteller geschmackvoll zu arrangieren ist eine Herasuforderung. Künstlerinnen und Künstler haben sie angenommen.

Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 50/2019.
Die digitale Ausgabe gibt es in unserer App, ein gedrucktes Exemplar können Sie im SZ-Shop nachbestellen.

SZ MagazinEssen und Trinken
:So ein Käse

Und was gibt’s zum Nachtisch? Wir haben Künstlerinnen und Künstler gebeten, Käseteller zu gestalten. Die Ergebnisse sind alles andere als wurst.

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Wie sexistisch ist der Klassikbetrieb?

Pianist Igor Levit im Interview ohne Worte über seine Tauglichkeit zum Kanzler, Heidi Klum und seine Tanz-Begabung.

SZ MagazinGute Frage
:Kirchenaustritt oder Ehekrise?

Unsere Leserin möchte aus der katholischen Kirche austreten. Ihr protestantischer Mann ist dagegen. Soll sie deswegen eine Ehekrise riskieren?

SZ MagazinKosmos
:Verflossen

Haben Sie schon einen guten Vorsatz für das neue Jahr? Mehr Sport? Wie wäre es mit Meerjungfrauenschwimmen?

SZ MagazinFernsehen
:Für immer gelb

Seit 30 Jahren laufen "Die Simpsons" in Millionen Wohnzimmern. Zum Jubiläum einer der erfolgreichsten Fernsehserien der Welt: eine Sammlung bemerkenswerter Momente und großer Details.

SZ MagazinLeben und Gesellschaft
:Warum ich Silvester lieber alleine feiere

Über die meistüberschätzte, ödeste, vorhersehbarste Party des Jahres.

SZ MagazinDas Kochquartett
:Entenbrust mit Topinamburstampf und Granatapfel

Weihnachtsklassiker in raffinierter Begleitung: Unser Koch serviert Entenbrüste mit Kartoffel-Topinamburstampf, Rotweinsauce und Granatapfelkernen.

SZ MagazinDas Beste aus aller Welt
:Von Würmern und Rauchern

Heute finden wir Mehlwürmer ekelhaft, morgen werden wir sie essen, vermutet unser Kolumnist. Den ersten europäischen Raucher schmiss man ja auch in den Kerker für etwas, das später alle machten.

SZ MagazinHotel Europa
:Entspannung in den Highlands

In Schottland kann man sich austoben wie Mel Gibson alias William Wallace in "Braveheart". Im "Torridon Estate" gibt es den perfekten Ausgleich.

SZ MagazinGetränkemarkt
:Alle Jahre wieder

Zu Glühwein findet man jede Menge Hass-Kommentare, wie sonst nur bei Themen wie Feminismus oder Klimawandel. Doch unsere Autorin liebt Glühwein, auch weil sie weiß, wo es den wirklich guten gibt.

SZ MagazinMusik
:"Wenn ich komponiere, trage ich das Kreuz Jesu"

Allein und tiefgläubig, ringt Sofia Gubaidulina, eine der bedeutendsten Komponistinnen unserer Zeit, mit ihren letzten Werken. Ein Gespräch über den Klang des Universums.

Was für ein Käse!

SZ MagazinGute Frage:Kirchenaustritt oder Ehekrise?

SZ MagazinKosmos:Verflossen

SZ MagazinFernsehen:Für immer gelb

SZ MagazinLeben und Gesellschaft:Warum ich Silvester lieber alleine feiere

SZ MagazinDas Kochquartett:Entenbrust mit Topinamburstampf und Granatapfel

SZ MagazinDas Beste aus aller Welt:Von Würmern und Rauchern

SZ MagazinHotel Europa:Entspannung in den Highlands

SZ MagazinGetränkemarkt:Alle Jahre wieder

SZ MagazinMusik:"Wenn ich komponiere, trage ich das Kreuz Jesu"