Heft 32

8. August 2019

Titelbild des Heftes: Hitzefrei

Hitzefrei

Die besten Eistee-Sorten zum Selbermachen

Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 32/2019.
Die digitale Ausgabe gibt es in unserer App, ein gedrucktes Exemplar können Sie im SZ-Shop nachbestellen.

SZ MagazinGesundheit
:Vertrauter Feind

Der Deutsche Wolfram Gössling ist ein weltweit renommierter Krebsmediziner. Eines Tages bekommt er selbst die Diagnose Krebs. Er beginnt ein neues Leben: als besonders hartnäckiger Patient.

SZ PlusVon Christoph Cadenbach

SZ MagazinSport
:"Nur Dummköpfe machen die Ortler-Nordwand"

Reinhold Messner war einer der berühmtesten Bergsteiger der Welt. Simon Messner klettert nicht beruflich – aber ebenfalls halsbrecherische Touren. Ein Vater-Sohn-Interview.

SZ PlusInterview: Tanja Rest

SZ MagazinDas Kochquartett
:Carpaccio aus Gegensätzen

Marinierte Bernsteinmakrele statt Rindfleisch, lauwarme Zucchini und Minze: Wieso diese Version der italienischen Vorspeise so gut schmeckt? Weil sie Rohkost überraschend kombiniert.

Von Maria Luisa Scolastra

SZ MagazinGute Frage
:Eifersüchtig auf eine Verstorbene

Unsere Leserin ist in einer Beziehung mit einem Mann, dessen Frau vor zwei Jahren jung an Krebs starb. Muss sie auf Feierlichkeiten ihr zu Ehren gehen, obwohl sie sich dabei unwohl fühlt?

Von Johanna Adorján

SZ MagazinDas Beste aus aller Welt
:Hoffnungsträger in geblümter Badehose

Warum es neben der Debatte um den Brexit auch mal erforderlich sein kann, sich über die Bademode von Prince Charles Gedanken zu machen.

Von Axel Hacke

SZ MagazinEssen und Trinken
:Abkühlen und Tee trinken

Vom einen die Kälte, vom anderen die Ruhe: Eistee ist das ideale Paar für den Sommer. Erst recht, wenn man ihn mit Mango, Granatapfelkernen oder Matcha zubereitet. Sechs exklusive Rezepte.

Von Klaus St. Rainer und Daniel Gsöllpointner

SZ MagazinGetränkemarkt
:Die Rettung Italiens

Die große, lässige Schwester des Espresso ist eine Farbe, ein Ritual, eine Lebenseinstellung – und die vielleicht größte Hoffnung für ein ganzes Land.

Von Simone Buchholz

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Gibt es einen Muskel, den nur die Schweizer beim Sprechen benutzen?

Früher wurde Carol Schuler ständig mit Amy Winehouse verwechselt, heute hat die Schweizerin ihre eigene Rolle gefunden. Ab Herbst spielt sie eine von zwei Kommissarinnen im Zürcher Tatort.

SZ MagazinHotel Europa
:Ein Ort, um Zeit zu verbaumeln

Das Bio-Hotel "Quartier" in Garmisch-Partenkirchen ist das perfekte Basislager für eine Wanderung auf die Zugspitze. Oder man legt sich einfach in die Hängematte, schaltet das WLAN aus und guckt in die Alpen.

Von Sara Peschke

SZ MagazinGewinnen
:Golfurlaub im Chiemgau

Wir verlosen zwei Nächte in einem Luxushotel in Reit im Winkl – unweit des nächsten Golfplatzes.

SZ MagazinKosmos
:Vornehme Missgeschicke

Recycling ist wichtig, aber immer muss diese eine Flasche im Beutel alles andere mit Limo, Rotwein oder klebrigem Essig kontaminieren. Manchmal sogar das Hemd.

Von Max Scharnigg