Guten Morgen!

Lesen Sie dieses Heft zum Frühstück. Danach werden Sie anders in den Tag starten.

Hier finden Sie ausgewählte Artikel aus dem SZ-Magazin 48/2008.
Die digitale Ausgabe gibt es in unserer App, ein gedrucktes Exemplar können Sie im SZ-Shop nachbestellen.

SZ MagazinNimm 3
:Aubergine - Tomaten - Gelatine

Kurz und schnell: Rezepte mit nur drei Zutaten.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Schlöuss mit dem Einerlei

Wer sein Spiegelei einfach nur lieblos in die Pfanne haut, hat weniger Fantasie als eine Herdplatte. Hier verraten acht Spitzenköche, darunter Jamie Oliver, Tim Mälzer und Eckart Witzigmann, wie es besser geht.

SZ MagazinEssen und Trinken
:... und was nehmen Sie?

23 bekannte Menschen verraten, wann und mit welchen Zutaten sie ihren Tag beginnen (pssst: Einer fängt ganz im Ernst mit Weißwürsten an).

SZ MagazinDie Gewissensfrage
:Die Gewissensfrage

Meine Frau liebt es über alles, den Tag mit einem Frühstücksei zu beginnen, und traditionell bin ich für den Einkauf zuständig. In unserem Supermarkt gibt es aber nur deutsche Eier aus Käfighaltung und holländische Eier aus Bodenhaltung. Weil ich aber weder Massentierhaltung in winzigen Käfigen noch den sinnlosen Eiertransport durch halb Europa unterstützen möchte, bleibt ihr Eierbecher morgens oft leer. Wie soll ich mich entscheiden? Fünf Kilometer Umweg fahren wegen ein paar Eiern? Im Garten Hühner halten? Meine Frau umerziehen? ALFRED T., Esslingen

SZ MagazinEssen und Trinken
:Es wird Zeit aufzuwachen

a) Vorsicht mit dem Kaffee, b) immer her mit dem guten Müsli, c) nicht zu viele Eier. Wir glauben, wir wüssten alles über gesundes Frühstück. Wir haben ja keine Ahnung!

SZ MagazinDas Prinzip
:Starbucks

Die Kaffehauskette war immer auch ein Symbol für die USA. So auch im Niedergang.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Im Namen des Katers

Beten bringt nichts. Was also hilft wirklich gegen Kopfweh und Übelkeit am Tag nach dem Trinken? Wir haben die Frage ein für alle Mal mit einem Fachmann geklärt.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Morgen ja, Grauen nein

Hier können Sie den Tag schon lang vor dem Abend loben: die zwölf besten Frühstücksadressen Deutschlands.

SZ MagazinEssen und Trinken
:Das fängt ja gut an

Wer direkt nach dem Aufstehen versucht, Gespräche zu führen, sei gewarnt: Das kann den ganzen Tag zerstören, ehe er richtig begonnen hat.

SZ MagazinDer perfekte Plan
:Dubai - Palm Jumeirah

Als wärs eine von Menschenhand geformte Absage an Finanzkrise und Sparzwänge: Die erste der künstlichen Inseln in Dubai ist fertig. Und sie ist gigantisch.