Gut getestet»Um diesen Lebkuchen herunterzukriegen, brauche ich einen richtig guten Glühwein«

Lesezeit: 5 Min.

Foto: Getty Images/Quanthem

In den Läden türmen sich die Honig- und Elisenlebkuchen. Welche taugen was? Das haben wir den Konditormeister Bernd Siefert gefragt. Sein Fazit: Der Kakaoanteil bei der Glasur ist derzeit überall zu niedrig. Trotzdem hat er klare Favoriten.

Von Simone Kamhuber

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