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Einen guten Espresso zuzubereiten ist eine Kunst für sich. Da kommt es auf Temperatur, Druck, Mahlgrad und vieles mehr an. Mit dem neuen Modell »Oracle Jet« von Sage Appliances, das wir diese Woche auf sz-magazin.de/gewinnen verlosen, gelingt Kaffee in Barista-Qualität – vom Cappuccino über Espresso bis hin zum Cold Brew. Die automatische Siebträgermaschine heizt innerhalb von Sekunden auf, die Brühtemperatur lässt sich individuell anpassen, und das integrierte Mahlwerk von Baratza verfügt über 45 Mahlgradstufen.
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