Prof. Dr. Smollich, warum nehmen Menschen überhaupt Nahrungsergänzungsmittel?
Martin Smollich: Das Hauptmotiv ist, sich dadurch einen Gesundheitsvorteil zu verschaffen. Wer Nahrungsergänzungsmittel kauft, möchte meist einen vermuteten Mangel ausgleichen, Krankheiten vorbeugen oder diese sogar heilen.
Gesundheit»Die Wahrheit über Nahrungsergänzungsmittel liegt zwischen den Extremen«
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Jedes Jahr kaufen die Deutschen 225 Millionen Packungen Nahrungsergänzungsmittel. Ist das wirklich nötig? Martin Smollich, Professor für Pharmakonutrition, über den Nutzen und die Risiken von Vitaminpillen, Mineraltabletten und Co.
Interview: Sina Horsthemke