SZ-Magazin: Herr von Thurn und Taxis, eine Studie hat ergeben, dass Schokolade den Körper stärker stimuliert als Küssen. Bei dem Test wurde die Gehirnaktivität von Paaren gemessen, während sie sich küssten und während des Essens von Schokolade. Ergebnis: Die Stimulation durch Schokolade hält länger an und produziert mehr Endorphine. Ihre Meinung dazu?
Fritz von Thurn und Taxis: Ja, Schokolade macht glücklich! Wenn ich weiß, ich esse nachher noch eine gute Schokolade, dann freue ich mich darauf. Das ist echte Lebensfreude.
Essen und Trinken»Die Qualität einer Schokolade hängt nicht allein vom Kakaogehalt ab«
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Fritz von Thurn und Taxis hat früher Fußball kommentiert, in diesem Interview kommentiert er Schokolade. Denn er kennt sich bestens aus und verrät, welche Supermarkt-Tafeln von sehr guter Qualität sind, wie man Schokolade niemals lagern sollte – und er empfiehlt fünf besondere Sorten.
Interview: Max Fellmann