Essen und Trinken»Unordnung entsteht durch aufgeschobene Entscheidungen«

Lesezeit: 8 Min.

Hat die Küche Ordnung und System, bleibt mehr Zeit für die schönen Dinge: Kochen, Backen und Essen
Hat die Küche Ordnung und System, bleibt mehr Zeit für die schönen Dinge: Kochen, Backen und Essen
Foto: GettyImages/MirageC

Die Schublade quillt vor Plastikschüsseln über und im Kühlschrank versumpfen die Saucen in der hintersten Ecke. Wie man nachhaltig Ordnung in die Küche bringt, warum es mit Aufräumen alleine nicht getan ist und was viele beim Kauf von Aufbewahrungsboxen falsch machen, erklärt Ordnungscoachin Nadine Meyer im Interview. 

Interview: Verena Haart Gaspar

SZ-Magazin: Kürzlich gab Aufräum-Expertin Marie Kondo bekannt, sie habe es als Mutter von drei Kindern aufgegeben, Ordnung zu halten. Lohnt sich Ordnung überhaupt noch, wenn selbst Marie Kondo resigniert?
Nadine Meyer: Auf jeden Fall, haha! Die Ordnung muss allerdings zu den eigenen Bedürfnissen und zum eigenen Alltag passen. Es darf nicht zu kompliziert werden. Ordnung soll das Leben vereinfachen, damit man am Ende mehr Zeit für seine Liebsten hat.

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