Frau Radtke, wissen Sie schon, was Sie heute Abend kochen werden?
Heute gibt es bei uns den Rest Linseneintopf vom Vortag. Ich habe gestern einen großen Topf davon gemacht, und der schmeckt ja bekanntlich am zweiten Tag noch besser.
Essen und Trinken»Es muss nicht alles selbstgemacht sein«
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Im Familienalltag bleibt oft wenig Zeit zum Kochen. Die Kochbuch-Autorin Julia Radtke erklärt im Interview, wie sich mit wenig Zutaten und Zeit raffinierte Gerichte zaubern lassen, welche Lebensmittel sie immer im Haus hat und wie sich jedes Essen schnell aufpeppen lässt.
Interview: Sandra Michel