Essen und Trinken: 500 Kilometer für ein Brot

Am Ziel der Träume: Frank Stier mit einem Laib seiner Kindheit – oder dem, was diesem Brot am nächsten kommt. Felix Adler

In einem gewöhnlichen Laib kann eine ganze Familiengeschichte stecken – wenn man das richtige Brot aus der Kindheit findet. Über die wundersame Reise eines Vaters mit seinem Sohn.

Rational gesehen ist unsere Reise Unfug. 500 Kilometer für ein Brot. Drei Stunden Autofahrt hin, drei zurück. Von Katerbow, einem der Dörfer im Nordwesten Brandenburgs, wo man morgens die Kraniche und abends die Wölfe hört, nach Ilberstedt, zwischen Magdeburg und Halle gelegen, im Herzen Sachsen-Anhalts. Wir könnten ein Brot auch im Laden um die Ecke kaufen.