Essen und TrinkenDas wussten Sie noch nicht über Wein

Lesezeit: 14 Min.

Illustrationen: Ryan Gillet

Sagt der Verschluss einer Flasche etwas über die Qualität aus? Sollte man Wein liegend lagern? Experten geben Antworten auf elf ewige Fragen zu Wein.

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SZ MagazinEssen und Trinken
:Neun Antworten auf ewige Fragen der Verdauung

Schließt Käse den Magen? Soll man mit vollem Bauch wirklich nicht ins Wasser? Und wird Salat am Abend schlechter verstoffwechselt? Fachleute klären Mythen auf.

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