Das Beste aus aller Welt: Man rechne 30 Käfer pro Person

Illustration: Dirk Schmidt

Zwei Insektenarten wurden neu als Lebensmittel zugelassen. Unserem Kolumnisten bereitet ein anderes Gericht aber größere Bauchschmerzen.

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Neulich mal wieder in einer Ausgabe des Magazins für die Staatsarzneikunde aus dem Jahr 1844 blätternd, entdeckte ich einen Aufsatz von Dr. Johann Joseph Schneider, eines Fuldaer Arztes, der großer Verdienste um die Volksgesundheit in seiner Heimatstadt gerühmt wird.