Freitagabend. In dem Berliner Restaurant tragen Heerscharen von Kellnern gigantische Meeresfrüchteplatten vorbei, ständig treffen neue Gäste ein, wird Wein nachgeschenkt, irgendwo "Happy Birthday" gesungen. Teile des Interviews finden in Brülllautstärke statt.
Sophie Rois im Interview:"Wenn ich ein Tier schon esse, dann ganz"
Lesezeit: 9 Min.
Die Schauspielerin spricht über Improvisieren in der Küche, ihr Verhältnis zu Verfallsdaten - und Innereien auf ihrem Teller.
Interview von Johanna Adorján
Förster und Autor Peter Wohlleben sagt: Umweltschutz ist Menschenschutz. Warum er Alarmismus trotzdem sinnlos findet - und weshalb es wichtig ist, mit der Natur zu kooperieren.
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