Wurst essen mit Linda Zervakis: "Es gibt nichts Besseres"

Linda Zervakis hat sich an der Imbissbude "Lucullus" auf der Hamburger Reeperbahn eine Krakauer bestellt.

(Foto: Maria Feck)

In der "Tagesschau" hatte sie lange mit sämtlichen Grobheiten der Welt zu tun, doch wenn Linda Zervakis eine Wurst bestellt, muss es eine besonders feine Krakauer sein. Eine Kostprobe auf der Reeperbahn.

Es gibt keine guten Nachrichten über Wurst. Wenn sie Thema ist in der "Tagesschau", dann geht es um Separatorenfleisch, um Listerien, ums Krebsrisiko. Und wenn man nicht gerade in Thüringen lebt, wo die Bratwurst identitätsstiftend ist, dann darf es als mindestens anachronistisch gelten, in Darm gepresstes Brät eine "Leidenschaft" zu nennen und nicht etwa: Laster.