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Ein Blick ins Fotoalbum von:Vincent Klink

Der bekannte Koch breitet in seinem Lokal "Wielandshöhe" Fotos aus seinem Leben aus. Ein Gespräch über die Anfänge in der Küche, die Bundeswehr und seine Liebe zu Bienen.

Der Blick über Stuttgart lenkt ein bisschen ab von den Fotos, die Vincent Klink vorbereitet hat. Um ihn herum werden die Tische in der "Wielandshöhe" eingedeckt, in der Küche geht es rund, doch nichts davon bringt den Koch aus der Ruhe. Erst als die ersten Gäste auftauchen, bittet er rasch ins Chefbüro. Ein Kabuff neben der Küche, in der Mitte ein Stapel Holzleisten. Er strahlt: "Meine neue Staffelei."

© SZ vom 15.02.2020
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