Als Prise verfeinert die Muskatnuss das Essen. Als Ganzes verzehrt, kann sie Halluzinationen, Übelkeit und Durchfall auslösen - bis hin zur Vergiftung. In vielen Lebensmitteln stecken drogenähnliche Stoffe. Doch genaue Aussagen über Dosierung und Wirkung sind schwierig. Fest steht: Bevor man sich einen Rausch anfressen kann, verdirbt man sich meist den Magen, wie die "Grenzwerte" zeigen, die uns Wissenschaftler für fünf Beispiel-Lebensmittel genannt haben.
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