Berlin/Würzburg (dpa/lby) - Das neue Design des traditionsreichen fränkischen Bocksbeutels hat Verpackungsexperten überzeugt. Die generalüberholte Weinflasche für den Frankenwein ist am Dienstag in Berlin mit dem Deutschen Verpackungspreis in Gold ausgezeichnet worden. Die neue Flaschenform sei "eine moderne Interpretation einer bekannten Form unter Berücksichtigung moderner Glastechnologien und nachhaltiger Glasreduktion", begründete das Deutsche Verpackungsinstitut seine Entscheidung. Damit würden bekannte traditionelle Werte in die Gegenwart geholt. Das bewahre den Fränkischen Bocksbeutel vor dem Aussterben.
Für den Preis hatten sich knapp 200 Hersteller aus zwölf Ländern beworben. Eine unabhängige Jury aus Fachverbänden, Unternehmen, Handel und Forschung hat daraus die 34 besten Lösungen ausgewählt. Drei von ihnen wurden zusätzlich mit dem Preis in Gold ausgezeichnet.
In Bocksbeuteln wird seit mindestens 1728 Wein aus Franken abgefüllt. 2015 hatte der Star-Designer Peter Schmidt die kugelige Flasche neu gestaltet. Sie ist kantiger und weniger bauchig. Nach anfänglicher Skepsis sind mittlerweile viele Winzer auf den neuen Bocksbeutel umgestiegen. Dem Fränkischen Weinbau-Verband zufolge seien zwei Drittel der abgefüllten Bocksbeutel die modernen Varianten.
Das für Nicht-Franken komisch klingende Wort Bocksbeutel könnte sich Experten zufolge sowohl vom niederdeutschen Booksbüdel (Bücherbeutel) als auch vom Hodensack eines Ziegenbocks ableiten.