Das Grauen ist in Frischhaltefolie gewickelt. Die spannt sich über einen kleinen Teller und somit über die vier dünnen Scheiben Baguette, auf denen Folgendes drapiert ist: blasser Weichkäse mit Traube, eine einsame Scheibe Schinken mit noch viel einsamerer Tomate, Frischkäse mit müden Sprossen, Lachs mit irgendwas. Alles eiskalt. Macht zwölf Euro. Schöne Vorstellung dann.
TheatergastronomieIss was?
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Eiskalte Lachshäppchen und Drei-Euro-Schokoriegel: Im Theater halbwegs gut zu essen, ist praktisch unmöglich. Muss das so sein? Ein hungriger Aufschrei zum Start der neuen Saison.
Von Peter Laudenbach, Christiane Lutz und Egbert Tholl
