Ein weiteres Studentenkochbuch, diesmal aus der Praxis: von Studenten für Studenten.
SZ JetztKochbuchkritik
:einszwei: Kochen! / einszwei: Backen!
Ein weiterer Versuch das Kochen modern zu machen, mit Fertigprodukten, Flippigkeit und Ratzfatzrezepten. Überflüssig, denn das Kochen hat es schon von selbst geschafft, wieder modern zu werden.
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:Essen kommen! - Mamas Küchenklassiker
Endlich ist es da, das Kochbuch für die Generation Illies. Denn zwischen draußen Rumtoben und frischgebadet im Frottee-Schlafanzug "Wetten dass..." gucken, fehlt noch ein Glied in der Retro-Kette: Mamas Essen.
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:Marcella Hazan – Meine italienische Kochschule
Die große, alte Dame der italienischen Küche plaudert in einem letzten, monumentalen Werk alle Geheimnisse aus.
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:Ralf Zacherl, Arne Friedrich: Kochen wie die Weltmeister
Klingt nach Mittelfeldgeplänkel: Ralf Zacherl, omnipräsenter Koch für jede Gelegenheit, und der eher unauffällige Nationalspieler Arne Friedrich haben zusammen ein Kochbuch entwickelt.
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:Till Ehrlich: Die besten Supermarktweine
Klingt nach einer guten Idee: eine Kaufberatung für die Weine, neben deren Regalen man täglich in der Kassenschlange steht.
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:Rettet das Mittagessen!
Sebastian Dickhaut will, dass wir gut speisen
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:"Koch doch 2" mit Alexander Herrmann
Alexander Herrmann ist ein mittelpräsenter Koch aus dem Bayerischen Fernsehen.
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:Katerfrühstück - Rezepte und Tipps für den Morgen nach der Party
Aschermittwoch ist Katertag und zwar einer von der fiesen Sorte.
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:Jeffrey Steingarten – Der Mann, der alles isst
“Der Mann, der alles isst” ist kein Kochbuch im eigentlichen Sinne, sondern eine Sammlung von Texten, die Jeffrey Steingarten für die amerikanische Vogue verfasst hat und die demnächst endlich auch als Taschenbuch vorliegen. (Heyne Verlag)
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:Kochbuchkritik: Schlichte Gerichte
Eine gute Freundin breitete vor einiger Zeit ein ganz wundervolles Kochbuch vor mir aus, das sie selbst von ihren Großeltern geerbt hatte.
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:Kochbuchkritik: Basic Cooking und Co.
Im letzten Zipfel des letzten Jahrhunderts, als die ganze Welt noch gut abgeschmeckt war, gab es keinen 18.
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:Anthony Bourdain – So koche ich (im Les Halles, New York)
Anthony Bourdain ist ein ziemliches Großmaul.
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:La Nonna La Cucina La Vita - Die wunderbaren Rezepte meiner Großmutter
Ein „amuse bouche“ ist schon der Einband, den die Autorin selbst gestaltet hat – mit Zeichnungen in Retro-Farben.
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:Weinbuchkritik: Matt Skinner – wine, just a drink
Der Sommelier von Jamie Oliver widmet dem Wein ein Buch - und tatscht die Leser darin an.
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:Kochbuchkritik: Rose Gray und Ruth Rogers – River Cafe Easy Kochbuch
Noch ein italienisches Kochbuch? Brauch ich das? Und dann noch aus England, dem Mutterland der feinen Küche.
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:Kochbuchkritik: Tim Mälzer – Born to Cook
Der junge Koch Tim Mälzer ist in den letzten zwei Jahren zu enormer Bekanntheit gelangt.
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:Kochbuchkritik 2: Jamie Oliver - Jamie's Italy
Er ist so etwas wie schuld.
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:Kochbuchkritik 1: Sarah Wiener – Kochen mit Sarah Wiener
Sarah Wiener gelangte ins Bewusstsein durch auffälliges Agieren in der von Johannes Kerner allwöchentlich inszenierten Kochoperette des ZDF.
