Süddeutsche Zeitung

St. Ottilien:Listerien-Verdacht bei Käse

Die Erzabtei St. Ottilien ruft Schnittkäse aus der eigenen Herstellung zurück. Bei einer Eigenkontrolle wurden bei der Sorte "halbfester Schnittkäse - Natur" Listerien nachgewiesen, wie das Kloster im Landkreis Landsberg am Freitag mitteilte. Betroffen ist der Rohmilchkäse mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 9. Mai 2017, 14. Mai 2017, 19. Mai 2017 und 22. Mai 2017. Der Käse wurde laut Kloster ausschließlich im Hofladen verkauft, der Kaufpreis wird bei Rückgabe erstattet.

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Quelle:
SZ vom 08.04.2017 / dpa
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