Der Ausbau des Ökolandbaus in Bayern kommt weiterhin nicht voran. Wie die neuesten Zahlen des Statistischen Landesamtes zeigen, ging der Anteil der Ökolandfläche im laufenden Jahr sogar leicht zurück im Vergleich zum Agrarbericht 2024: Von 420 037 Hektar im Jahr 2023 auf aktuell 412 900 Hektar– das entspricht einem Anteil von 13,4 Prozent der Gesamtfläche. Eigentlich hatte sich der Freistaat selbst das Ziel gesetzt, 2030 einen Ökolandbau-Anteil von 30 Prozent an der bayerischen Landwirtschaftsfläche zu erreichen.
Die Zielsetzung geht zurück auf die Umsetzung des erfolgreichsten Volksbegehrens in der Geschichte Bayerns. Eigentlich hat das Ausbauziel von 30 Prozent durch das Artenvielfalt-Volksbegehren Gesetzesrang bekommen und kann daher nicht ignoriert werden. Rund 1,7 Millionen Menschen hatten 2019 mit ihrer Unterschrift dazu beigetragen, dass die Staatsregierung die Agrarpolitik verändern musste. Das Scheitern des Ziels zeichnete sich bereits seit einigen Jahren in der Statistik ab.
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Wie das Landesamt weiter mitteilte, beträgt die landwirtschaftlichgenutzte Fläche insgesamt rund 3 088 800 Hektar. Davon entfallen 2 029 400 Hektar auf Ackerland (65,7 Prozent), 1 046 000 Hektar auf Dauergrünland (33,9 Prozent) und 13 400 Hektar auf sogenannte Dauerkulturen (0,4 Prozent). Dazu gehören etwa Obst- und Rebanlagen, Hopfengärten und Beerenanlagen.
Auf 1 024 300 Hektar bewirtschaften Bayerns Bauern Getreide. Dies entspricht 50,5 Prozent der Ackerfläche. Wie in den Vorjahren sind die drei wichtigsten Fruchtarten dieser Kategorie Weizen mit 501 900 Hektar (49,0 Prozent), Gerste mit 277 200 Hektar (27,1 Prozent) und Körnermais/Mais zum Ausreifen mit 122 900 Hektar (12,0 Prozent). Gemessen an der gesamten Anbaufläche Bayerns bleibt Mais mit rund 528 900 Hektar und einem Anteil von 26,1 Prozent des Ackerlands weiter die bedeutendste Kulturpflanze in Bayern.
