Es wäre eigentlich der Klassiker gewesen: Niedertraubling, ein Dorf in der Oberpfalz, 700 Einwohner, Kirche, Freiwillige Feuerwehr, Schützenverein - und kein Wirtshaus mehr. Doch dann ist dort etwas Ungewöhnliches passiert: Es hat ein Wirtshaus eröffnet, noch dazu ein brandneues.
GastronomieDas neueste Dorfwirtshaus Bayerns
Lesezeit: 5 Min.
Von wegen Wirtshaussterben: Während viele Gaststätten zusperren, eröffnet die Regensburger Brauerei Kneitinger neue. Jüngst im 700-Einwohner-Nest Niedertraubling. Jetzt müssen nur noch die Stammgäste kommen.
Von Deniz Aykanat, Niedertraubling
Das Haus der Bayerischen Geschichte in Regensburg widmet sich einer Institution, die vom Untergang bedroht ist. Die Ausstellung "Wirtshaussterben? Wirtshausleben!" sieht aber auch Hoffnungszeichen am Horizont.
Lesen Sie mehr zum Thema