Kaffeevollautomaten gelten als große Anschaffungen – im doppelten Wortsinn. Dabei müssen sie weder teuer noch klobig sein. Ein Kaffeeexperte hat sechs Modelle bis 500 Euro auf Bedienbarkeit, Reinigung und natürlich Geschmackserlebnis geprüft.
Ideal für asiatische Gerichte , laktosefrei und eine gute Alternative zu tierischer Sahne: Die Köchin Monthipha Saparp hat acht Kokosmilchmarken blind verkostet. Den Preis-Leistungs-Sieger gibt es in der Drogerie.
Herzchen verschicken, »Hot!« kommentieren, heimlich mit dem Ex schreiben: Keine richtige Untreue, aber auch nicht harmlos. Eine Paartherapeutin über den kleinen Betrug mit dem Smartphone und was er über das Selbstwertgefühl aussagt.
Mit dem „Museum der Unschuld“ wurde der erste Roman des Literaturnobelpreisträgers Orhan Pamuk verfilmt – ausgerechnet als Netflix-Serie. Ein Gespräch über die Angst vor Kontrollverlust, die USA als „kleine Türkei“ und das Istanbul aus einer anderen Zeit.
Wann ist man eigentlich erwachsen? Die Psychologieprofessorin Sophie von Stumm forscht zur Entwicklung des Menschen. Sie weiß, woran man Reife erkennt – und warum 30 zu werden, eine »magische Marke« ist.
Nicht unbedingt, sagt die Sterneköchin Rosina Ostler, die im Restaurant Alois im Dallmayr in München kocht. Sie hat sieben Sets mit je vier Töpfen getestet und weiß, wo die Hitze sich gleichmäßig verteilt, nichts anklebt und die Griffe angenehm in den Händen liegen.
Verknallt trotz intakter Beziehung? Die Paartherapeutin Franziska Malcher erklärt, warum eine »Affäre im Kopf« eine persönliche Chance sein kann und wie das gelingt: sich wieder zu ent-lieben.
Das sagt ein Barista, der sieben Modelle getestet hat. Hier erklärt er, welche Geräte sich als klapprig erwiesen haben, womit Espresso und Milchschaum gelingen und worauf man beim Kauf achten sollte.
In den Läden türmen sich die Honig- und Elisenlebkuchen. Welche taugen was? Das haben wir den Konditormeister Bernd Siefert gefragt. Sein Fazit: Der Kakaoanteil bei der Glasur ist derzeit überall zu niedrig. Trotzdem hat er klare Favoriten.
In der Kindheit Sicherheit und Optimismus zu erfahren, hilft später, um gut durch Krisen zu kommen. Doch was, wenn das fehlt? Die Psychotherapeutin Eva Rass erklärt, wie man Urvertrauen auch als Erwachsener noch erlangen kann – und was Eltern kleiner Kinder beachten sollten.
Ob Postkarte, Liebesbrief oder Tagebuch: Manche Zeilen schreiben sich besser per Hand. Eine Kalligrafin hat neun Kugelschreiber ausprobiert – der Testsieger liegt im preislichen Mittelfeld und schreibt genauso gut wie der Edelkuli.
Ob zum Frühstück oder in den Tee: Ein knappes Kilo Honig verzehren die Deutschen pro Jahr. Die Spitzen-Patissière Elif Oskan hat neun Blütenhonige getestet – und herausgefunden, welcher nicht nur süß schmeckt, sondern auch ein besonderes Aroma hat.
Die Autorin im Interview ohne Worte über ihre Follower-Mäuse, toxische Männlichkeit und die Frage, ob sie eher introvertiert oder extrovertiert ist.
Bei wechselhaftem Wetter sollte er in keinem Rucksack fehlen: der kompakte Taschenschirm. Aber welches Modell ist günstig, auch bei Sturm stabil und schnell aufgeklappt? Eine Expertin hat für uns neun Schirme getestet und fand schon für zehn Euro ein gutes Modell.
Immer mehr Menschen nutzen Chatbots bei Beziehungsproblemen. Kann das gutgehen? Wir haben drei Therapeuten gefragt, wo die KI hilfreiche Vorarbeit leistet und was man lieber persönlich klären sollte.
Überflüssiger Trend oder praktisches Zubehör? Eine ehemalige Profiläuferin hat neun Laufwesten getestet und erklärt, warum sich die Teile auch auf kurzen Strecken lohnen.
Die Autorin Anne Rabe im Interview ohne Worte über den Mut, autobiografisch zu schreiben, ihre SPD-Mitgliedschaft und die Frage, wo in schweren Zeiten Leichtigkeit herkommen kann.
Alexandra Menz und Bernhard Endlicher fahren regelmäßig per Anhalter um die Welt. Im Interview erzählen sie, was sie in fremden Autos und Booten gelernt haben – und welche Situationen dann doch gefährlich wurden.