Rosalie Thomass ist eine der vielseitigsten Schauspielerinnen in Deutschland. Ein Gespräch über Kommentare zu Frauenkörpern, unnötige Nacktszenen und den Spaß, „schwierig“ zu sein.
Gibt es einen Unterschied zwischen Dirndl und Tracht? Und wo liegt eigentlich das Dirndltal? Fünf Fakten und stilvolle Empfehlungen.
„Biscuits with the boss“: Seit Beginn der lang ersehnten vierten Staffel von „Ted Lasso“ werden die legendären Kekse aus der Serie wieder nachgebacken. Schmecken – und trösten – sie wirklich so gut?
Fleur de Sel steht in vielen Küchen. Aber wie es geerntet wird, weiß kaum jemand. Unterwegs mit den Salzgärtnern der Camargue.
Früher arbeitete Viktoria Lund in der Sterneküche, heute organisiert sie aufwendige Outdoor-Events. Im Interview erzählt sie, worauf es ankommt – und verrät ihre besten Rezepte.
Fuchsia, Limettengrün oder Cloud Dancer – Magazine und Unternehmen vermelden alle paar Wochen neue Farben des Jahres. Wie entstehen diese Trends und wer hält sich noch daran?
Der Sommer ist türkis! Wo das Meer am intensivsten leuchtet und welche Drinks man mit Blue Curaçao mixt.
Die Mischung aus Softdrink, Sirup und Schlagsahne könnte das Sommergetränk des Jahres werden. Die Trend-Limo schwappt über den großen Teich nach Europa.
„AI Anxiety“, die Angst vor Job- und Kontrollverlust durch künstliche Intelligenz, wächst, vor allem in der Gen Z. Was man dagegen tun kann? Am besten ausnahmsweise mal nicht Chat-GPT fragen.
Pommes klappen leicht, aber wie gelingen Tofu, Fisch, Fleisch und sogar Eier in der Heißluftfritteuse? Und braucht man dafür spezielles Zubehör? Drei Köchinnen verraten ihre Tricks und Lieblingsrezepte.
Wie aus der Narkoseärztin Anissa Loucif eine der bekanntesten Comediennes Deutschlands wurde.
Teewissenschaftler Thomas Grömer ist der Mann, der Matcha aus Japan nach Europa brachte. Ein Gespräch über Qualität, Preis und Zubereitung des grünen Pulvers.
Kann man durch die Ernährung das eigene Stresslevel senken? Stress durch richtiges Essen gar nicht entstehen lassen? Die Ärztin Julia Fischer erklärt, warum Cortisol zu Unrecht verteufelt wird und warum sie das Anti-Stress-Mittel Ashwagandha für gefährlich hält.
Menthol täuscht das Gehirn mit Kältereizen, erfrischt Cocktails und verfeinert Sommergerichte: Eine kleine Kräuterkunde mit Rezept-Ideen.
Die weltberühmte Kochbuchautorin über Tricks mit Zitrusfrüchten, das Geheimnis schneller, aber guter Rezepte – und die seltsamen Gelüste ihrer Söhne.
Hübsche Essens-Fotos und -Videos gibt es viele im Netz. Aber wer beherrscht das Kochen und Backen wirklich? Wessen Rezepte funktionieren immer? Teil zwei unseres Spezials.
Davina Dehner und Dinah Rosenkind kochen regelmäßig auf Events. Sie wissen, welche Gerichte sich für große Runden eignen, warum man Rezepte auf keinen Fall einfach hochrechnen sollte – und sie verraten, welche Hilfsmittel bei der Vorbereitung unabdingbar sind.
Aus dem Ruhrpott via Social Media in die Welt: über den Siegeszug des „Taxi-Tellers“.