Kathrin Hollmer, Jahrgang 1988, aufgewachsen in einer Einöde bei Straubing, Niederbayern. Sie studierte Modejournalismus/Medienkommunikation und schreibt seit 2012 für die Süddeutsche Zeitung, meist für die Ressorts Medien und Gesellschaft/Stil. Von 2012 bis 2016 war sie Redakteurin bei jetzt.de. 2011 ist ihr Buch "Dirndl: Trends, Traditionen, Philosophie, Pop, Stil, Styling" (Ebersbach, zusammen mit Heide Hollmer) erschienen. Seit 2017 ist sie Mitglied der Grimme-Preis-Nominierungskommission Fiktion.
Airfryer versprechen Frittieren ohne Frittierfett, der Hype darum ist riesig. Doch wenn wir ehrlich sind, wussten wir, dass das Prinzip Heißluftfritteuse nicht funktionieren kann. Ein Feldversuch.
Puzzles für Erwachsene boomen, vor allem in Krisenzeiten. Über die Anfänge des Puzzelns, Kunstwerke, die sich erst beim Zusammensetzen entfalten und das Glücksgefühl, wenn das letzte Teilchen liegt.
Selten wird so viel Wein gekauft wie für die Festtage. Und worauf kommt es uns bei der Auswahl an? Ganz richtig: auf Wappen, Namen, witzige Zeichnungen und Goldbordüren. Selbst für den Connaisseur gilt: Vor dem Wein kommt das Design.
Speisekarten, Einladungen oder elegante Weihnachtsgrüße werden in kunstvoller Schrift gestaltet. Ein Streifzug durch die Welt der Kalligrafie, von Handlettering bis zu hochwertigen Schreibgeräten.
Online-Shops und hippe Blumen-Boutiquen spezialisieren sich neuerdings auf Trockenblumen. "Dried Flowers" sind nachhaltig, auf lange Sicht günstiger als Schnittblumen - und ihr staubiges Image haben sie längst abgelegt.
Auf dem Weihnachtsmarkt soll "Hot Aperol" die weniger süße Alternative zu Glühwein sein, dabei sind heiße Cocktails ohnehin ein Missverständnis: Nur weil es draußen kalt ist, muss man nicht jedes Getränk aufglühen.
Der Cocktail der Stunde - auf Tiktok wie am Tresen - ist Negroni Sbagliato, eine Variante des italienischen Klassikers mit Prosecco statt Gin. Höchste Zeit für mehr Aufmerksamkeit, dieser leichte, schön balancierte Drink ist oft der bessere Negroni.
Lange Zeit hat sich das Handwerk nicht mit diesen Schuhen befasst. Doch die Mode blieb und der Sinn für Nachhaltigkeit wächst. Besuch in einer Sneakers-Reparaturwerkstatt in Berlin.
Die Grünen-Politikerin Katharina Schulze ist bekannt für ihre Eisliebe, das brachte ihr sogar schon mal einen Shitstorm ein. Ihre Freude daran hat das aber nicht getrübt.
Socken für Gleichberechtigung, eine wasserdichte Hightech-Daunenjacke und innovatives Noise Cancelling: die Stilnews der Woche
Über die Küche aus Kosovo weiß man bei uns kaum etwas. Es gibt so gut wie keine Lokale oder Kochbücher. Keine Kenntnis der vielen guten Teig-Gerichte. Die Journalistin Arta Ramadani wollte das ändern. Die Quelle für ihr Buchprojekt: eine Rezeptkladde ihrer Mutter.
Während Männer immer häufiger auf Schlips verzichten, feiert die Frauenkrawatte ein Comeback - schon wieder! Über ein höchst politisches Accessoire.
Moncler frischt seinen Kult-Anorak auf, im Dallmayr-Restaurant wird neu aufgekocht, und der Herbst duftet nach Feigen: die Stilnews der Woche.
Ob im Salatdressing, zu Käse, auf dem Burger und sogar im Kuchen - ein Klecks Senf macht alles besser. Eine Verneigung vor der besten Nebensache auf dem Teller.
Ein Bildband feiert den Designer Virgil Abloh, neue Reisekoffer aus biologisch abbaubarem Material und Gin mit Worcester-Aroma: die Stilnews der Woche
Supreme gibt es bald für die Nägel, Eastpak kann mehr als Schulranzen und Igor Levits Noten werden für den guten Zweck verkauft: die Stilnews der Woche
Miu Miu lässt Bikerjacken upcyceln, die Blasmusik-Band La Brass Banda komponiert ein Bier, und auf dem London Design Festival stellt sich die kreative Szene der Stadt vor. Die Stilnews der Woche
Wohn-Accessoires von Philipp Plein, ein Gesichts-Spray von der Zürcher Marke "Soeder" und eine Limonade für den Sommerausklang: die Stilnews der Woche.