Hollywood zelebrierte Harmonie bei der Verleihung der Golden Globes. Auch die gezeigten Garderoben hielten ein gutes Niveau. Ein paar Fragezeichen gab es trotzdem.
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Und wie blau war das lädierte Auge von Boxweltmeister Eckhard Dagge? Modedesigner Frank Leder hat aus der Suche nach deutscher Identität eine unterhaltsame Farbenkollektion gemacht.
SZ Magazin
Anstatt im Risotto unterzugehen, thronen die gerösteten Pilze hier auf einer würzigen Gerstengraupenpfanne. Unser Koch-Kolumnist verleiht ihr mit Senf und Schalottenpüree eine raffinierte Note.
Ein Smoothie Maker mixt in wenigen Sekunden aus Gemüse, Obst und Nüssen einen gesunden Drink. Mit welchem Gerät gelingt das am feinsten? Sieben Modelle im Test.
Bei Unfällen im Home-Office zahlt die Versicherung nur in bestimmten Fällen. Wann es heikel wird.
„So schmeckt Sachsen“: Unter diesem Label will der Freistaat für seine kulinarischen Köstlichkeiten werben. Auf der Grünen Woche soll eine Showküche Premiere haben.
Zehntausende Wohnungen fehlen im Land, sagt ein Forschungsinstitut. Das hat Auswirkungen, auch für die Wirtschaft.
Wer eine Wohnung in Berlin sucht, muss nicht nur zahlungskräftig sein, sondern braucht auch sehr viel Geduld. Wie viele Neubauten es bräuchte, um den Bedarf zu decken, hat eine Studie berechnet.
Die Wohnungssuche hat sich in vielen Regionen zum Albtraum entwickelt, Besserung nicht in Sicht. Nach einer Studie des Pestel-Instituts behindert der Wohnungsmangel den Weg aus der Wirtschaftskrise.
Der Bedarf an Sozialwohnungen in Sachsen steigt einer Studie zufolge deutlich. Um ihn zu decken, müsste der Freistaat ihre Anzahl bis 2035 fast verneunfachen.
46.000 Wohnungen fehlen laut Pestel-Institut im Norden. Warum sich die Lage in den kommenden Jahren kaum bessern dürfte und wer besonders betroffen ist.
Laut einer Studie fehlen in Niedersachsen und Bremen bereits 130.000 Wohnungen. Bis 2030 steigt der Bedarf weiter – und eine Entspannung ist nicht in Sicht.
Insbesondere im Speckgürtel um Berlin ist Wohnraum in Brandenburg hart umkämpft. Ein Bericht zum Wohnungsbedarf zeigt: Die Situation könnte sich sogar noch verschärfen.
Tausende Wohnungen fehlen im Land. Das hat Auswirkungen, auch auf die Wirtschaft.
Der Wohnungsmangel verschärft sich. Eine Untersuchung zeigt, dass trotz wachsender Lücke deutlich zu wenig neue Wohnungen entstehen. Mit spürbaren Folgen - vor allem für Jüngere und Ältere.
Junge Menschen in Baden-Württemberg finden kaum noch eine Wohnung, viele Ältere können sich ihre Miete nicht mehr leisten. Warum der Mangel jetzt zur Wirtschaftsbremse wird.
SZ Magazin
Die Köchin Noor Murad stammt aus Bahrain. Im Interview erzählt sie, was Gastfreundschaft für sie bedeutet, inwiefern sich die Golf-Küche von der Levante-Küche unterscheidet und was ein guter Gastgeber seinen Gästen auftischt – mit Rezepten.
SZ Magazin
Wer Rote Bete für ein rustikales Lebensmittel hält, sollte sie mal mit einem Rotwein-Jus in Szene setzen. Serviert mit Kastanienquitten wird daraus ein feines Comfort Food.
Der 79-Jährige Präsident greift gerne zu Burgern und Cola statt zu gehobener Küche – allerdings nur auf Reisen, wie sein Gesundheitsminister verrät.
Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.
SZ Magazin
Sollte man Spinat nur einmal erhitzen? Was an der Empfehlung wirklich dran ist und worauf man noch eher achten sollte, verrät eine Expertin.
Meinung
Eine Familie aus Rangsdorf kämpft seit Jahren um ihr Grundstück. Nun könnte ein Durchbruch gelingen. Es stehen Vergleichsverhandlungen an und das Land ist mit dabei.
Mit Eis verbinden beim derzeitigen Winterwetter viele in Hessen wohl vor allem: Rutschgefahr. Andere dagegen: Hochgenuss im Eisbecher. Welche Leckereien Eiscafés mitten im Winter im Angebot haben.
Das Zuhause der Modedesignerin Hannah Zundel und ihrer Familie in Salzburg hat der Schweizer Architekt Christian Kerez entworfen. Herausgekommen ist ein transparenter Bau, der die Liebe seiner Besitzer zu Japan spiegelt und zeigt, wie zeitgemäß ein Haus mit Garten sein kann.
Ein Sofa, das zum Versinken einlädt, Handschuhe, die den Winter bunt machen, Liquid January für die Haut und Florian Wirtz, der demnächst Hilfiger trägt – die Stilnews der Woche.
Zu Jahresbeginn entscheiden sich viele Menschen nach üppigen Feiertagen für Verzicht. Zum Dry January kommt häufiger der Veganuary - auch Prominente machen international mit.
Im Januar essen viele Menschen weniger Fleisch oder trinken weniger Alkohol. Manche verzichten gleich ganz und setzen auf Trends wie Veganuary oder Dry January. Was sagt die Gastro zu der Entwicklung?
SZ Magazin
Zwieblein, Zwieblein auf dem Blech ... dieser deftige Zwiebelkuchen mit Anchovis und Oliven von Caroline Autenrieth gelingt sehr einfach und geht ins Herz.
Ein Cappuccino wie vom Barista: Mit welchem manuellen Aufschäumer gelingt die Milchcreme besonders gut? Ein Kaffee-Experte hat zehn Produkte getestet.
Im Winter den Hang hinunterzurodeln ist nicht nur für Kinder ein großer Spaß: Über die wohl längste Abfahrt der Welt, den Klassiker aus Holz und warum der Luxusschlitten ursprünglich nichts mit Autos zu tun hatte.
Wer auf Wohnungssuche geht, entdeckt oft auch Angebote für Einliegerwohnungen. Dafür gelten ganz besondere Regeln – etwa bei der Kündigung.
SZ Magazin
Viele klagen nach dem Genuss von warmem Gebäck über Bauchschmerzen. Eine Expertin erklärt, dass dies ganz andere Gründe hat.
SZ Magazin
Labskaus, Weißwürste, Bremer Knipp: Der US-Amerikaner Emeka Iwueze probiert sich durch deutsche Spezialitäten und wird dafür auf Instagram gefeiert. Im Interview erklärt er, warum er die deutsche Küche für unterschätzt hält – und die Frage, welche beliebte Kombination ihm ein Rätsel bleibt.
SZ Magazin
Die reife, samtige Kaki legt sich wie eine Umarmung um die knusprig gebratene Artischocke – und verpartnert sich mit Zitronensaft und Chili-Crunch zu einer grandiosen Vorspeise.
Findet der Kampf einer Familie um ihr Haus und ein Grundstück nun ein Ende? Nach der Absage eines Prozesstermins sollen ein möglicher Vergleich eine Lösung herbeiführen.
Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.
SZ Magazin
Wachsen die Muskeln davon schneller? Warum eine proteinreiche Mahlzeit einem Supplement immer vorzuziehen ist, erklärt ein Experte.
Nah am Bahnhof und der Innenstadt: Das Gebäude liegt in bester Lage, doch verwahrloste zuletzt zusehends. Jetzt gibt es neue Besitzer. Das weckt Hoffnungen. Aber Bedenken bleiben.
Nirgendwo wird so viel Blauflossenthun gegessen wie in Japan. Bei der alljährlichen Neujahrsauktion in Tokio blätterte ein Sushi-Betreiber jetzt eine stattliche Summe hin.
Wohnungsnot in Berlin: Warum die FDP jetzt eine schnelle Randbebauung des Tempelhofer Feldes fordert – und worauf sie dabei verzichten will.
SZ Magazin
Salat muss nicht immer simpel schmecken, auch wenn er einfach ist. Unser Koch-Kolumnist zeigt, wie man aus Radieschen, Ingwer und Wasabi eine japanische Beilage macht, die besonders gut zu rohem Fisch passt.
SZ Magazin
Wohin mit der Tanne? Bekannte Kreative haben sich für das SZ-Magazin überlegt, was man aus ausgedienten Weihnachtsbäumen alles machen kann – darunter eine Kette, eine Fischbeize und eine Gitarre. Mit DIY-Anleitung.
Aus der Bahn, hier kommt Big Money! Beim Skiurlaub in Aspen zeigt das Ehepaar Bezos seine Outfits für die nächste Abfahrt.