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Archiv für Ressort Stil - 2022
871 Meldungen aus dem Ressort Stil
Der Cocktail der Stunde - auf Tiktok wie am Tresen - ist Negroni Sbagliato, eine Variante des italienischen Klassikers mit Prosecco statt Gin. Höchste Zeit für mehr Aufmerksamkeit, dieser leichte, schön balancierte Drink ist oft der bessere Negroni.
Adventsschaufenster bei Harrods, Winter-Tee von Kusmi und ein neuer, alter Sessel aus Kopenhagen. Die Stilnews der Woche glühen schon mal weihnachtlich vor.
Selbstgebrannter Rakija ist in Kroatien ein wahrer Alleskönner. Als Schnaps mit verbindenden, ja sagenhaften Kräften lernt ihn unser Autor auf einer chinesisch-kroatischen Hochzeit lieben.
Seit 25 Jahren erforscht Gesundheitspsychologin Hanni Rützler den Wandel unserer Esskultur. Im Interview spricht sie über sinkenden Fleischkonsum, die unerschütterliche Liebe der Jugend für Ungesundes - und warum wir wieder lernen müssen zu genießen.
In der Serie "The Bear" übernimmt ein (attraktiver) Koch einen heruntergekommenen Sandwichladen. Eigentlicher Hauptdarsteller ist aber etwas anderes: ein weißes T-Shirt. Und das kommt aus Berlin.
Canelés begeistern durch ihre besondere Konsistenz. Der Duft von Vanille und Rum macht die französischen Küchlein zu einer feinen Leckerei - auch für die Vorweihnachtszeit.
Lange Zeit hat sich das Handwerk nicht mit diesen Schuhen befasst. Doch die Mode blieb und der Sinn für Nachhaltigkeit wächst. Besuch in einer Sneakers-Reparaturwerkstatt in Berlin.
Die Kitsch-Industrie liebt Gustav Klimt, das große Geld auch. Doch seine Malerei ist alles andere als harmlos.
Ausrüstung mit eingebautem Gadget, ein Genuss-Reiseführer für Vorarlberg und die besten Restaurants in Hamburg: die Stilnews der Woche
Aldi, Lidl & Co. bringen neuerdings Mode-Kollektionen heraus, auf denen prominent ihr Logo prangt - mit Erfolg. Warum das gar nicht so verwunderlich ist.
Die Quitte wird in Mitteleuropa bald eine Renaissance erleben, da ist sich unser Kolumnist sicher - denn gerade in heißen Sommern ist die Frucht extrem widerstandsfähig. Asiatisch eingelegt mit dem Kraut Perilla passt sie außerdem perfekt in die Saison, etwa zur Martinsgans.
Seidenwäsche und Kuscheldecke: Billie Eilish und ihr neuer Boyfriend Jesse Rutherford zelebrieren den ersten gemeinsamen Auftritt mit intimer Garderobe.
Meer, Schwimmen, Urlaub: Ein Restaurant-Besuch wird zum Sehnsuchtskatapult für unsere Autorin. Schuld daran ist, natürlich, der griechische Wein.
Noch keinen Schimmer, was man wem zu Weihnachten schenken könnte? Hier eine kleine Entscheidungshilfe.
Wie man Instant-Suppen so verfeinert, dass Gourmet-Gerichte daraus werden.
Wer klug ist, fängt jetzt mit der Weihnachtsbäckerei an. Zur Belohnung gibt es Früchtebrot, das zum Besten zählt, was der Advent zu bieten hat. Es ist aromatisch, vielseitig, einfach zu backen und angenehm wenig süß. Hier ist das Rezept.
Sternekoch Olivier Nasti dekliniert in seinen Restaurants in Kaysersberg Krautgerichte in jeder Form durch. Ein Besuch beim Großmeister.
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Kinder werden diese Täuschung lieben. So wie alle, die es in der Küche gern spielerisch mögen: Unser Kolumnist stellt ein Rezept für Kartoffelpilze vor, das ihm einst ein japanischer Kollege beibrachte.
In der Energiekrise wird Brennholz knapp. Warum nicht einfach selber zerteilen? Wir haben sieben Akku-Kettensägen getestet.
Die neue First Lady von Großbritannien Akshata Murty ist reicher als King Charles - wird aber schief angeguckt, wenn sie teure Kleidung trägt. Nun zeigt sie sich in H&M und Haus-Schlappen.
Persimon, Kaki, Sharonfrucht: Die süße, orangefarbene Frucht hat viele Namen - und jetzt Saison. Kombiniert man sie mit Shiitake-Pilzen und Feta wird daraus ein Gute-Laune-Salat für graue Tage.
Seit zwölf Jahren leitet Kristina Blahnik das ikonische Schuh-Unternehmen ihres Onkels Manolo. Ein Gespräch über zeitlose Handwerkskunst, goldene Schuhe und Fußbett zur Glitzerschnalle.
Trotz des warmen Oktobers ist die Saison vorbei und am Ende bleiben immer ein paar Früchte am Strauch hängen. Bitte nicht wegwerfen! Aus grünen Tomaten wird köstliches Chutney. Oder man frittiert sie.
Ein schwarzer Ledermantel ist immer ein exzentrisches Kleidungsstück, bei Männern noch mehr als bei Frauen. Das ändert sich auch nicht, wenn er von Luxusmarken über die Laufstege geschickt wird. Oder?
Eiche gesucht, Buche gemieden, Fichte als Trauma: Möbel aus Massivholz sind treue Begleiter der Menschheit, unterliegen aber ihren eigenen Moden.
Socken für Gleichberechtigung, eine wasserdichte Hightech-Daunenjacke und innovatives Noise Cancelling: die Stilnews der Woche
Wodka Soda ist der perfekte Drink zum Durchzechen ohne Kater und Mundgeruch. Und damit leider auch der perfekte Drink für die nach Selbstoptimierung strebende Frau.
Wildrosen-Essig aus dem Noma, eine geschmackvolle Alternative zum Duftbaum und modische Strick-Sets für den bevorstehenden Winter: die Stilnews der Woche
Besondere Produkte bekommt man im Feinkostladen, auf dem Wochenmarkt - aber auch im Internet. Unsere Autorinnen und Autoren verraten, wo sie hochwertiges Essen und Trinken kaufen.
Über die Küche aus Kosovo weiß man bei uns kaum etwas. Es gibt so gut wie keine Lokale oder Kochbücher. Keine Kenntnis der vielen guten Teig-Gerichte. Die Journalistin Arta Ramadani wollte das ändern. Die Quelle für ihr Buchprojekt: eine Rezeptkladde ihrer Mutter.
